焉耆回族婚俗和分布在其他地区的回族婚俗一样，既传承了宗教传统，又吸纳了其他民族的习俗，新婚那天撒红枣、核桃，就有汉族婚俗的影子。

　　说  媒 

　　婚俗程序是先由男方家请一位媒人带着糖、茶、干果等四色礼的红包袱，到女方家提说(说媒)，俗称“走红包”，“红包”中的干果多为红枣和核桃等。一般在媒人第三次上门时，女方就要做出决定，如同意，女方父母就给媒人明确表示，并提出点定的另三位媒人，连原提说的媒人共为四大媒人。然后由男、女两家请四大媒人共同协商定亲事宜，双方互通信息，择吉日下聘礼定亲。 　

　　订  婚 

　　定亲礼一般是依男方生活水平定。给准新娘的金耳环和戒指是一定要送的，还有两套时尚的衣服和一套化妆品。女方给准新郎回赠一套衣服。结婚前，如果恰逢穆斯林隆重的开斋节，准女婿还要去女方家送开斋礼，一般是给老人备四色礼，给准新娘一套衣服。 

　　送 大 礼 

　　定亲后通过媒人沟通决定送大礼和结婚日期，通过媒人与男方家反复协商确定，在送大礼的同时决定结婚期，然后男女一同去领结婚证。 

　　嫁  娶 

　　结婚这天，男女家都要搭喜棚，招待亲友。

　　上午，女方家先给新娘绞脸，再打扮一新，然后打发新媳妇的弟弟或者小侄儿到男家新房门上去钉门帘，这表示女方已准备好，即将发亲了。

　　这时，新女婿由已婚青年一人做陪女婿(伴郎)及至亲好友十多人，前往女方家举行证婚仪式(娶亲)，娶亲队伍到女方家后，先认亲，然后由阿訇念“尼卡哈”(婚证词)、写“伊札布”(确认书)。阿訇念“尼卡哈”时会按教规询问双方是否同意结为夫妇，男方念“盖毕尔图”(愿娶)，女方由窝其力(至亲)代答“达旦”(愿嫁)。在这个过程中，来参加婚礼的穆斯林亲朋好友们一哄而起，争抢起桌上的红枣、核桃等喜果来，谁抢得多，将来会子女双全，婚礼达到了高潮。

　　新娘上迎亲花车之前，新女婿由家族里品行好，相貌英俊、风趣、知书达礼、年龄相仿的陪女婿(伴郎)相伴，在女方长者的引领下向每个新亲戚说赛俩木(问好)，表示认亲，并邀请新亲戚到婆家去“下汤”(认认门)。

　　耍 公 婆

　　当娘家的小辈在媒人的陪同下为新房钉上喜庆的红门帘时，就表明可以发亲了，男方家赶紧做好迎亲的准备。喜车快到男方门前时，过去男方客人要给公公反穿皮袄，倒骑毛驴，背上插扫把，脸上抹黑灰，婆婆戴纸糊高帽，耳朵上挂两串红辣椒。公公婆婆前往迎亲。从80后的青年开始有了改革，新郎把新娘接回来后双双下车把公婆请上婚车小两口象征性的为公婆拉车，意为婚后孝敬二老。新郎把新娘领进门要抢在新娘前进入洞房，俗称“占房”，表明从今天起，他是一家之主，要担当起养家的重任，要为自己的妻子提供衣食无忧的生活。

　　下  汤 

　　第二天一早娘家弟弟给新媳妇送“睁眼包子”，以示父母关心女儿，也是对女儿由女孩变成女人的一个美好祝愿，愿女儿从这天起用新的身份在新的环境开始新的生活。同时新女婿由陪女婿作陪到岳父家行谢礼，并在岳父家吃睁眼包子。新女婿吃“睁眼包子”，先要给岳父岳母道赛俩木，改口称之为“阿达阿妈”，所以“睁眼包子”也称“改口包子”，岳父岳母乐呵呵地给新女婿和陪女婿送上红包。

　　而还在婆家的新媳妇吃完“睁眼包子”后，由送亲的人领着先认公婆，改口叫“阿达阿妈”，公婆也会赠送比较贵重的礼物。 中午，新女婿和陪女婿乘车前去娘家接新亲戚来新家，娘家人携带“下汤”的礼品去婆家拜访。在20世纪50年代前这种婆家七大姑八大姨品论新媳妇和娘家妈针线活的热闹场面还是常见的，现在没有几个女人会女红了，“拜作”被成品服装和皮鞋代替了，只是没有了当年那份蕴含着女孩出嫁前为婆家大小准备见面礼时的紧张、羞涩、担忧和向往的味道了。娘家的礼品是卯足了劲儿给女儿争光，就是为了让婆家感觉到新媳妇是娘家人的手心宝，祈盼婆家人要善待新媳妇。

　　婆家为了表示对新亲戚的尊敬，会摆上精心准备的“13花果碟”，一般待客都是“九花果碟”，有婆家人亲手制作的各种小点心、油果子、糖、瓜子、葡萄干、杏仁等干果组成，随后婆家就端上了传统的待客饮食“九碗三行子”，新媳妇在伴娘的陪伴下给娘家大小行礼问好，新女婿和陪女婿要围桌向坐首席位置的人道赛俩木，热情招呼客人用餐。

　　最后上桌的是一碗碗色香味俱全的“臊子汤”，摆上一大盘滑溜细长的手擀面，放几碟精致的小菜，这是“下汤”的最后一道程序，吃完面，娘家人与婆家商定好回门的时间就告辞了。

　　回  门

　　第三天，新婚夫妇和公婆到女方家拜谢新娘父母，叫回门。回门那天娘家依旧是竭尽全力用最高的礼节款待新亲家，旨在拜托对方善待自己的女儿。此后，婆婆还要带着新媳妇到娘家各亲戚家去认亲。所到之处亲戚礼节越周全，新媳妇在婆家的地位就越高，而新媳妇在婆家的表现也越加贤惠。婆家带新人告退时，娘家妈要给新女婿送上一份厚礼，给跟随来的小姑子和小孩一份礼，希望大家善待女儿，使她在婆家有个宽松的生活环境。

　　下四道面

　　第四天，娘家母亲和舅母、姨妈至亲女眷(窝其力妈妈)带着几斤新鲜的羊肉和切好的长面，还有女儿出嫁前穿过的旧衣，新围裙，也就是送女儿进厨房“下四道面”，展示新媳妇茶饭的本事，好厨艺的新娘，不但受到婆家人的赞誉，娘家妈妈也会很自豪。