作者 田芳毓

　　常言道，说得好，不如做得好。这话放在市场当中，同样适用，不过需要略做改动，那就是会说更要会做。

　　高铁没有15元盒饭？拨12306投诉

　　最近几天，高铁15元盒饭不断供一事再次引起网友议论。西安铁路局、南昌铁路局、广铁集团等日前都表示，列车将确保旅客15元盒饭和2元矿泉水供应。如果乘客提出了购买要求，但列车无法提供，乘客可以拨打12306进行投诉。有关负责人还表示，他们将会进行监督。

　　春运临近，各地铁路局如此表态，对于担心回家旅途吃饭问题的乘客来说，确实是种慰藉，但事实上，从2015年1月1号开始，中国铁路总公司就正式实施了《动车组列车服务质量规范》，里面说得很清楚，“2元预包装水和15元盒饭不断供”。这个事实一摆出来，铁路局的“安慰”，不免给人一种“原来规定没有落实”的印象。而且，现在还有一个更重要的问题摆在面前，那就是旅客拨打12306投诉之后，后续会有结果吗？

　　市场竞争环境下，顾客就是上帝，但是在垄断行业里，就未必如此了。垄断之下，利益最大化往往成为最高要求，这种情况，投诉能得到多少回应，或者说回应之后，能有多大改善呢？因此，《北京青年报》建议，既然曾经有过铁路客运段将餐饮经营权整体转让的做法，高铁盒饭不妨也考虑交给市场公开招标供应。

　　我赞同这种做法，这样，高铁不必再担心15元盒饭断供，进一步说，高铁盒饭定价的合理性也能得到解决，比起投诉，从体制入手才是解决问题的根本途径。

　　你知道自己可能口服过“毒品”吗？

　　既然说到饮食，就不得不提昨天多家媒体报道的一条重要消息。昨天，国家食药监总局对外通报，35家餐饮服务单位涉嫌在食品中违法添加罂粟壳成分，被曝光企业包括北京胡大等知名餐饮品牌。

　　用罂粟壳作为食品调味的新闻，以前也曾发生过，不过大多是个别情况，像这回食药监局集中曝光还是比较少见，更令人惊讶的是，其中还有多家消费者喜爱的餐饮品牌。

　　在食材里添加罂粟壳，无非是想利用它招揽回头客。然而长期食用罂粟壳对人体毒害很大，商家这样的行为，不仅辜负了消费者的信任，也是损人不利己，毕竟这不是长久之计，一旦败露，面对的就是法律的严惩。

　　因而食药监局这次的举动可说是大快人心，但是仅止于此是不够的。罂粟壳屡禁不绝，想必在这35家之外，定然还有漏网之鱼。《南方网》建议，各地监管部门应当乘胜追击，加大对餐饮业食品添加材料的查处力度。

　　说到这点，我有些想法，监管想要跟上，还得走出办公室，随时对大小餐饮店、食材供应市场等地进行暗访或抽检，将被动变成主动。另外，《南方网》还认为，应该顺藤摸瓜，揪出行业背后罂粟壳的来源，以从源头遏制违法添加剂流入食品行业。

　　微博解除140字限制，能否重夺用户的心？

　　昨天还有一条消息引人关注，就是微博将取消140字的字数限制。这不得不让人联想到，两周前，社交软件推特曾表示，准备放宽发帖的字数限制，希望给予用户更多自由的方式。

　　有观点认为，开放字数限制，对于企业来说，是具备了更容易直达用户的方式，不仅能起到更好的宣传推广作用，还能和用户发生更加紧密的联系。在当下讲究效率的社会风气中，无疑能够对于企业的运营起重要的参考作用。

　　不过在我看来，放开字数限制的最大原因还是希望唤回流失的用户。虽然微博曾经是非常优秀的社交平台代表者，但是在微信的冲击下，微博的地位和过去已经不能同日而语了。

　　光明网指出，微博衰落的关键，在于自身平台功能的退化，而为微博用户强挂各种广告等蛮横的经营手法也加速了用户的离场。

　　这样看来，对于已经离开的用户，能发多少字只怕不是吸引他们回来的关键，而且，即使微博回归最初，用户也已经被新兴平台留住了。正像光明网所说，如果微博不花更大成本、不以更具吸引力的功能吸引用户，那么，也只能等待油枯灯灭。