央广网财经9月27日消息（记者吴喆华）据经济之声《天下财经》报道，新西兰鳌虾，是近些年在高档餐厅流行的一道美味，尤其是在日料餐厅，鲜甜的口感受到消费者的青睐。近日，上海警方成功侦破一起销售过期进口冷冻海鲜品的案件，犯罪嫌疑人沈某利用借来的销毁资质，将本应销毁的一万多箱过期新西兰鳌虾，转卖给了水产批发商谋取暴利，目前公安部门已经在上海、江苏的八处冷库查获了超过1万箱过期进口冻虾。那么，过期冻虾为何能流向市场？消费者应该如何甄别呢？

　　过期四年的鳌虾 今年还在卖

　　今年6月，经营进口冷冻海鲜品批发的某外资企业，也是中国唯一新西兰鳌虾的代理商向警方举报，他们通过中间人沈某委托上海某实业发展有限公司销毁的总共约12000箱、总计算70吨价值3000余万元的过期新西兰鳌虾，竟然又出现在市场上。

　　民警：这里面是什么东西？

　　商贩：鳌虾。

　　民警：日期对吗？

　　商贩：不知道。

　　经销商负责人表示：今年5月底，在一个全国海产品销售交流的微信群里，有北京的商户公然售卖该公司的一批产于2011年的过期新西兰鳌虾。

　　经销商负责人：我们销毁的型号一模一样，包括生产日期，数量蛮多的，价值有上千万吧， 所以当时就觉得有点不对们为什么我们销毁的虾，又流窜到市场上去了。

　　借来销毁“资质” 牟利过百万

　　本应销毁的新西兰鳌虾为何流向市场？浦东公安分局侦查发现，搞鬼的就是沈某。今年4月，沈某打听到了有过期鳌虾要销毁的消息后，曾经从事环卫行业的沈某，赶紧借了个环卫所的销毁资质，与外资企业签订了销毁协议。

　　沈某并未履行销毁协议，而是提供了虚假的销毁照片，12000箱鳌虾只有1600箱被销毁，其余则被运走，由于沈某用5辆卡车而不是冷链运输，导致这批鳌虾变质。沈某找到做水产批发生意的张某，以每箱120元价格，将这批超过保质期的新西兰鳌虾分别销售到上海市区和江苏高邮、启东等地，牟利约120余万元。上海浦东公安分局治安支队民警张燕斌这样介绍：

　　张燕斌：从第一家卖出去几块钱一斤，到最后流通到市场上是几百块钱一斤。这当中已经传了十几层二十几层。

　　记者随机调查了几家淘宝上销售新西兰鳌虾的卖家，他们都表示自己卖的是新货，今年已经没有旧货了，提醒消费者注意，如果储藏不当的鳌虾虾头会发黑。

　　卖家：它会有黑头，鳌虾本身比较娇细，不好保存，我这是今年的货，我们没有旧货，那个不允许卖。