【导读】商务部部长谈十三五：从“厨房用品对比”看供给侧差距。经济之声《央广财经评论》本期关注：“供给侧改革”是挖掘消费潜力的“金铲子”。

　　央广网北京4月13日消息 据经济之声《央广财经评论》报道，在昨天（12日）举行的“展望十三五”系列报告会上，商务部部长高虎城从“厨房用品对比”看供给侧差距，凸显“供给侧改革”拉动消费的巨大潜力。经济之声记者王思远就具体情况进行了报道。

　　记者：国内消费的供给侧改革是拉动内需扩大有效增长的重要动力，潜力巨大，高虎城以中国消费者每年在海外境外消费和跨境电商消费举例。

　　高虎城：比如大家老热议海淘买的东西，这个确实得两面看。我以为最重要的还是从供给侧的结构性改革，它现在有这个需求，你究竟有没有满足这个需求？要么你安全有问题，要么你品种有问题。

　　记者：高虎城表示，国内消费品市场要做大做强，必须在资本品方面走到世界前列，眼下除了质量外，如何转变理念，强化营销和品牌设计是急需中国制造商思考和应对的问题。

　　高虎城：要做到一定的比例，而且要走到世界的前面，这又跟创新联系在了一起。比如纺织，咱们早就是全球第一大国，去年是2300亿的出口。但是要问一些年轻人，问一些中年人，大多熟悉的都是外国品牌。而且现在在纺织当中，很多产品的质量是丝毫不差的，差在什么地方呢，就是品牌和营销。

　　记者：此外高虎城例举了一系列的案例后表示，消费结构升级和供给侧改革更重要的是扩大丰富产品品类，在产品的细节和功能上做精、做细，满足国内多层次消费需求。

　　高虎城：我经常跟同志们讲，咱们家就两三把切菜刀，都是东方人，有些国家居民最起码有15、16把刀，品种特别多。问过一个同志说，为什么跑到这买水果蔬菜压汁的机器，就是一个清洗方便，榨完，拆开以后，拆一次就冲洗完就行，咱们就得大卸八块，拆完以后再装上，就这么方便。所以中央提出从供给侧结构性改革非常符合我们国内的需要。

　　如何通过“供给侧改革”升级消费？国际贸易促进委员会研究院研究员赵萍就此话题做出解读评论。

　　经济之声：高虎城部长以中国消费者每年的境外消费和跨境电商消费为例子，认为消费方面的供给侧结构性改革很重要，“供给侧改革”与消费升级是怎样的关系？

　　赵萍：两者是一个相辅相成、互为因果的关系。首先从供给侧改革来看，如果供给侧改革做的非常好，措施到位，就有助于进一步释放消费潜力，创造出新的消费需求。供给侧改革的主要着力点是要在制度方面减少消费结构升级过程当中的制约，从而使消费的潜力能够得到释放；另外就是产能方面，供给能力方面要不断升级，从而使消费者在国内满足不了的消费需求能够最终在国内能够实现。

　　从消费结构升级的角度来看，如果消费结构升级步伐比较明显，它会对供给侧改革指明改革方向。比如现在的消费结构升级，从商品的角度来看是低端向高端升级，从商品向服务升级，这两个升级的方向就指明了供给侧改革在供给能力方面要要通过产业结构调整去产能、去库存、补短板，使消费者消费需求能够得以满足。另外指出在体制机制的改革方面要尽可能降低制度成本，从而使消费购买商品的价格得到合理回归。

　　经济之声：高部长还谈到了品牌，他举了一个例子是纺织，咱们国家是纺织业全球第一大国，但很多国人熟悉的却是外国品牌。而且现在在纺织业当中，很多产品的质量是不错的，差在品牌和营销。在质量过关后中国的消费品怎么创立品牌，并且做好品牌？

　　赵萍：这就涉及到我们国家的消费品从原来的低成本、低价格、低利润为主的竞争优势转向品牌和渠道这种附加值的提升上。比如我们国家生产的鞋每双出口的价格只有两美元多，它只相当于日本鞋价格的四分之一，意大利的百分之十八，法国的百分之十六。因此总体来看，我们生产数量很多，但是企业赚钱并不多。而对消费者而言，这些商品处于低端，他想购买高端商品的需求还不能满足，因此要从品牌和渠道这两个方面来改进中国的供给能力。

　　在品牌方面最关注的应该有两方面，第一，要提升自有商品的品质。质量过关还不够，质量本身是否与它其价格匹配，质量本身是否获得消费者的认可非常重要。第二，要注重研发设计来提升商品的时尚话语权。因为人们在购买很多消费品时不仅仅注重其使用功能，同时也注重心理满足。因此，引领时尚才能提升这个产品的附加值。在渠道方面，最重要的就是鼓励少环节、低成本，而且供应链反应速度比较快的流通方式，使消费者所购买的商品在上游加价的次数比较少，也即整个流通成本能够大幅度下降，还利于民，让消费者在消费过程中能够获得更多实惠。

　　经济之声：另外，高虎城部长说，我国一般家庭就两三把切菜刀，有些国家居民最起码有15、16把刀。如何在消费品细节和功能上做精、做细？

　　赵萍：有两方面，第一要在细节方面更加注重工业设计，仅有基本功能肯定还不够，还要根据消费者的心理需求、文化特点、个性需求，设计出更多精细化的产品。以刀为例，中国人更多是切菜、切肉等，切什么都用一把刀，这样一种消费习惯是由于他买刀的时候，刀的品类或者功能差异并不是很大；西方可能会有切菜的、切肉的、切鱼的等等，刀可以细分出很多种类。所以在工业设计方面要更加关注细节设计，从而使产品之间形成更多细节的差异化，这样才能创造出很多新的消费需求。

　　第二，要特别注重相关的售后服务。我们国内很多商品可能质量很好，口碑也还可以，但是相关售后服务很难实现，因此消费者在买了这个商品时有很多顾虑，特别是一些新奇特的，刚刚上市的商品，消费者购会有相应的维修等相关售后服务的顾虑，从而会影响他的购买决定，因此相关的售后服务业要跟上。

　　经济之声：另外关于消费需求，您也谈到了，我国大型连锁超市里的品种有两万到三万种，但某些发达国家同类的超市里品种有七万到八万。如何增多消费品的品种，来满足国内多层次消费需求？

　　赵萍：这更多还是供给能力方面的需要，因为仅仅对于超市而言，如果上游有相应的产品，超市肯定也愿意丰富自己的品类。

　　经济之声：供给侧改革在实施以后是不是会挖掘出消费的巨大潜力呢？

　　赵萍：这是必然的，实际上供给侧改革一个典型的效果就可以吸引境外消费回流。2015年我们国家的境外消费达到了1.5万亿人民币，这个消费当中至少有一半用于购物。人们在国外买这么多商品就是因为我们从供给能力也即生产方面，我们的研发设计、产品的种类、品质等不能满足消费者对于消费结构升级的需要。如果通过供给侧改革，通过去产能、去库存、补短板，真正把我们生产方面的短板补上来，那么消费者在自家门口就可以买到高品质商品，人们自然就不会万里迢迢去国外购买。