央广网北京1月25日消息（记者曾卫）据经济之声报道，春节就要到了，各家各户又要开始为年夜饭忙活起来。经济之声记者调查发现，在今年的年夜饭消费市场，出现了一些新潮流。很多人不再选择去实体餐厅吃年夜饭或者是自己在家下厨做年夜饭，而是选择了送菜上门和厨师上门等互联网服务新模式。

　　“互联网+”的风潮如今也刮到了过年的餐桌上。江苏的李女士往年都要亲自东奔西跑，多挑几家餐厅才能定好年夜饭。今年，当地很多餐厅都推出了微信订餐服务，只要点点手指，李女士就搞定了今年的年夜饭。

　　李女士：在网上看了看，他们的一些图片和菜单都很详细，我看了之后心里就有个底，有个比较，就不用东奔西跑了嘛。

　　除了推出微信电子菜单，还有的餐厅直接可以把年夜饭做好了，然后通过外卖的方式送到顾客家中。江苏一家餐厅的工作人员告诉记者，时下正是年夜饭的预订高峰，他们外卖的年夜饭也同样火爆。

　　工作人员：目前的话预订还是不错，已经有两千多份了吧。

　　在互联网产业更为发达的北京，半成品的年夜饭成为了新宠。“青年菜君”是近年来兴起的一款食材半成品APP，用户在平台上预订菜肴之后，平台就会备齐所有切好洗净的生菜，用户只需要将食材稍做烹饪就可以吃了。这个月15号，“青年菜君”上线了3款年夜饭套餐，价位分别为688元、888元和1088元。“青年菜君”联合创始人任牧告诉记者，现在三款套餐的销售情况非常好。

　　任牧：特别是一些老用户，购买还是非常踊跃的。当然啦，我们在后台也看到，也有新用户在这之前从来没有买过青年菜君的东西，但是一上来第一单就直接买了青年菜君的年夜饭。

　　有人送菜上门，还有人直接把厨师送到了年夜饭的厨房里。在湖南，一家名为“长沙厨神”的厨师上门服务公司最近忙的不可开交。公司一位陈姓经理透露，虽然距离除夕还有半个月，但他们除夕到初五的服务早已被预订一空。

　　陈经理：今年的年夜饭所有的客户，我们都会安排两位厨师上门做，时间大概是3-4个小时，也可以为客户代买部分食材，但主要食材还是由客户自己准备。

　　另一家厨师上门平台“爱大厨”早在去年10月就上线了年夜饭定制套餐，价位从1888元到9999元不等。根据“爱大厨”方面提供的数据显示，目前他们的年夜饭预订量已经突破1000份，除夕当天的预订量超过了600份。

　　为了让年夜饭插上“互联网+”的翅膀，并抢占其中的消费商机。从传统餐饮企业到新兴的互联网公司，各家都是牟足了劲，各显神通。不过，“青年菜君”联合创始人任牧告诉记者，除了提高品牌影响力，他们也想通过网售年夜饭的方式，让年夜饭既能做起来省时省力，又能让人们在家中就能吃到团圆的年夜饭。

　　任牧：人们从自己准备年夜饭，到开始觉得越来越麻烦，然后通过其他方式替代年夜饭，比方说去饭馆里面吃饭。但是慢慢的，人们会觉得这样年味原来越淡，越来越找不到过年的感觉。我们减少了置办年货的时间，同时也降低了过年期间为了做饭而做饭的辛劳。