12月26日，中粮福临门宣布旗下新品营养家食用调和油正式上市，并公布该产品配方比例与营养成分。
在营养家产品的标签上，标注了产品由37%玉米油、35%菜籽油、13%稻米油、10%花生油和5%亚麻籽油五种高端植物油调配而成。
调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要，按一定比例科学调配制成的食用油，不仅脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油，还含有单一油品所不及的多样营养成分。
不过，趋于对商业利益的过分追求，调和油市场也存在着以次充好、混淆概念的不良现象，损害了消费者的利益。
在一项消费者调查中显示，消费者选择食用油所考量的三要素为“健康、安全、营养”。不少消费者表示，选择调和油是看中其营养丰富、均衡，但在实际购买中，调和油产品中的营养成分、配方比例却无从知晓，调和油“公开配方”的呼声日渐高涨。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》(DRIs)中强调人体需要合理摄入亚麻酸和亚油酸。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元介绍，食用油中的脂肪酸含量与比例是影响人体健康的关键因素，其中，α-亚麻酸和亚油酸两种必需脂肪酸只能依靠外界摄取补充。
营养家调和油所含营养成分多样、比例均衡，符合最新DRIs指导原则，解决了脂肪酸组成和产品配方相协调的历史难题。
中粮福临门食品营销有限公司总经理王庆荣表示，福临门营养家食用调和油倡导营养升级、配方有数，要解决消费者不透明消费的困扰。
编辑：
王梦妍
新华社评论员：在改革开放新征程上奋发有为——五论学习贯彻中央经济工作会议精神
