羊城晚报讯 记者陆志霖报道：周二晚间，伊利股份发布公告称，近日该公司与意大利最大乳品生产商斯嘉达公司（SterilgardaAlimenti S.p.A）达成战略合作伙伴关系。昨日两家公司在上海作了进一步探讨，合作内容主要集中在产品技术方面。

　　有分析认为，虽然目前仍看不出合作对伊利会产生多少实质性的收益，但竞争对手蒙牛一直在海外寻找机会，伊利也必须有所动作来增强其在中国市场的竞争实力，缩小与蒙牛在国际化发展的差距。

　　半年牵手两巨头

　　这是伊利股份自7月牵手美国最大牛奶公司DFA之后，再次牵手国际巨头公司。根据公告，意大利斯嘉达公司是意大利最大的乳品生产商，主营业务包括液态奶、奶酪、番茄酱及其他食品的生产，其拥有的膜过滤专利技术在行业内处于世界领先地位。

　　今年7月，伊利集团与美国最大牛奶公司DFA(Dairy Farmers of America)签署合作备忘录，正式达成战略合作伙伴关系，成为迄今为止中美两国乳业发展史上最为重量级的一次战略合作。

　　或推高端巴氏奶

　　“与DFA合作是看中对方的奶源，而与斯嘉达的合作则是为了加工技术。”一位接近伊利公司的知情人士对羊城晚报记者说。

　　伊利公告指出，斯嘉达拥有的膜过滤专利技术在行业内处于世界领先地位。资料显示，膜过滤技术应用于牛奶的除菌，可以替代化学防腐剂，具有冷杀菌优势。采用该工艺加工的牛乳在常温下可以保鲜4-6个月。

　　据悉，在国外巴氏奶售价普遍为常温奶的两倍。为此，有业内人士猜测，伊利引进新技术，极有可能为淘汰低端、低利润的常温奶产品，改推高端的巴氏奶做准备。

　　与蒙牛海外征战升级

　　伊利相继牵手美国和意大利两大乳业巨头，不禁让人联想起蒙牛在早些时候的并购热潮。

　　今年4月份以来，蒙牛几乎每月一个大手笔事件，其战略布局既包括对上游产业链奶源的掌控，也包括与丹麦爱氏晨曦、法国达能、新西兰安硕等外资公司的战略合作。6月，蒙牛还收购了雅士利。之后，蒙牛在市场份额和海外奶源两方面都直逼伊利。

　　“伊利频频牵手海外巨头或意在应对蒙牛此前的各种动作。”王丁棉表示，伊利和DFA、斯嘉达的战略合作，目前仍看不出有任何实质性的收益，但竞争对手一直在海外寻找机会，伊利也必须有所动作来增强其在中国市场的竞争实力。