央广网北京12月5日消息（记者张子雨）据经济之声《天下公司》报道，说到高档白酒，我们会想到茅台、五粮液这样的知名品牌，其实还有很多酒企希望在这个领域发力，水井坊就是其中之一。近日，水井坊发布定价1699元的超高端新品“菁翠”，比飞天茅台还贵400元。
近年来，水井坊主打的核心产品为次高端领域，而剑南春、泸州老窖等各大白酒企业纷纷加码次高端白酒，与此同时，一线名酒渠道下沉也加剧了次高端白酒领域的竞争，水井坊发布这款新品，是出于什么样的考虑呢？
四川水井坊股份有限公司副总经理许勇说，这是一款战略性产品，但他也说，这款新品，并不是要和茅台进行对标，“‘菁翠’是水井坊的一款超高端产品，它是占位在1000元以上的一个重要战略单品，这样会进一步丰富水井坊的产品结构。‘菁翠’的零售价建议定位在1699元，这款酒经过了新工艺加工，从目前市场同等的产品来看，我们觉得它值这个价。茅台是一个非常大的品牌，我们并不是刻意把它作为竞争对手”。
那么，这么贵的酒，消费者会买账吗？对于销售商来说，销售这样的酒又是否有利可图呢？对此白酒销售专家肖竹青认为，在实际操作当中，是有一些技巧的。他说：“这种比茅台还贵的酒，我认为，第一是为了吸引眼球，第二是在过程中把价差放大，它的终端价格比茅台贵，但它的成交价格一定会比茅台便宜。让每个代理商在卖的过程中比卖茅台更赚钱，就会有卖茅台的一批代理商有动力来卖水井坊的新品。有足够的利润，渠道上卖酒的终端就会有动力去推荐，这批酒比茅台还贵，满足人的面子，同时满足渠道中对利润的追求。”
面对其他高端白酒竞争者，水井坊的新品销售如何还需要进一步观察。中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍表示，水井坊希望树立高端形象是值得鼓励的，但是相关工作依然任重而道远。
“水井坊在市场的品牌形象肯定和茅台、五粮液无法比拟。但水井坊能够在高端市场有所作为，这次推出新的品牌，并且在定价上比原来一线品牌的高端白酒还要高出很多，目的就是为了打造一个高端形象。根据品牌发展的一般规律来说，一个中高端品牌如果去主打高端品牌，难度会比较大，相关的成功案例也比较少。”赵萍说，“对于水井坊这样的企业来说，如果想打造一个比茅台和五粮液还要高端的品牌，可能任重而道远。企业塑造的品牌形象与消费者心中的品牌形象是否一致，对于企业而言，这是需要重点突破的一个问题。”
水井坊旗下高端白酒产品价格曾远超茅台、五粮液，不过受上一轮行业深度调整影响，公司已跌出一线酒企阵营，据水井坊三季报披露，1—9月该公司完成营业收入14.71亿元，同比增长85.18%，并实现净利润2.43亿元，同比增长63.22%，这个成绩让水井坊在20家上市白酒企业中排名第13名。虽然水井坊在收入、利润等业绩指标上实现“飘红”，但相比之下，前三季度茅台营收达到384亿元，是水井坊营业收入的25倍。
四川水井坊股份有限公司副总经理许勇表示，在高端品牌领域进行探索，依然会是企业未来的方向。“我们的愿景就是成为中国最可信赖、成长最快的高端白酒品牌，未来我们会推出超高端的一些产品，不断丰富产品结构，持续满足高端消费者对超高端产品的饮用和收藏需求。”
在这种探索过程中，或许水井坊也需要进一步挖掘自身的实力。中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍认为，如果要在高端品牌有所建树，酒企需要在产品的品质和文化内涵上不断进行创新。她说，尽管高收入人群依旧喜欢高端白酒，但他们现在更多追求的是产品品质。因此，水井坊如果要主打高端市场或者超高端市场，首先要把质量提升到比较高的水平，至少要让消费者体会到喝起来确实比茅台、五粮液更舒服。
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