央广网河南分网消息 据大河网报道：12月16日,在汝南县板店乡柴庄村红薯加工基地制粉区,一大早就迎来了一辆辆满载红薯的车辆,伴随着机器的阵阵轰鸣声和制粉工人的流水作业,洗红薯、粉碎红薯、滤红薯渣,随后一个个粉坨依次被吊在凉晒区控水,一排排、一溜溜,成了一道亮丽风景。眼下又到了红薯“三粉”加工的季节,板店乡柴庄村的红薯种植户们忙得不可开交,但每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。

　　“红薯是投资少、易管理、收入高的作物,1亩红薯的收入相当于6亩玉米的经济效益。现在,我们先把红薯加工成粉面,半个月后开始加工粉条。”正在操作机器的柴庄村祥和红薯种植专业合作社理事常建说,“今年合作社发展社员100多户,种植红薯1900多亩,我们这里土质好,种出来的红薯出粉高、口感好,合作社免费帮社员将红薯加工成粉条,比直接卖红薯赚得多,亩均收益可达4000多元,种植红薯已成为我们的致富产业。”

　　“红薯汤、红薯馍,离了红薯不能活”。提起红薯,上了年纪的人都会有这样辛酸的记忆。如今,在汝南县,昔日的救命薯成了农民增收致富的“金疙瘩”,2万亩红薯将给农民带来5000多万元的收入。

　　红薯生产与加工在汝南县板店乡、留盆镇、金铺等几个乡镇有着悠久的历史和良好的基础,为增加农民收入,近年来,该县积极引导广大群众发挥地域资源优势,大力发展红薯产业。通过政府引导、典型带动、提供技术服务、扶持成立专业合作社等措施,做大做强红薯产业,带富广大群众。留盆镇种植大户朱大旺每年种植红薯500亩,辐射带动冯湾、孙庄、王庄、田庄等周边村种植红薯4000多亩,形成了生产、加工、销售一条龙的红薯产业化链条。

　　板店乡为进一步提高种植红薯的附加效益,搞好生产流通服务,适时组织广大种植户通过自主联合,成立了多家红薯种植加工专业合作社,在柴庄、杨洼、顾庄等种植规模较大的村建起了高淀粉红薯育苗和“三粉”加工基地,免费为红薯种植户提供产、加、销一条龙服务。组织农技人员对农民进行技术指导,推广良种良法,在红薯品质上寻求突破,使红薯的产量和效益逐年提高,群众种植红薯的积极性空前高涨,今年该乡红薯种植面积达5000多亩,年产值突破2000多万元。

　　“过去提起红薯,好多人感到胃酸,因为那时生活水平低,大多数农村人是在红薯堆里度日子。如今,日子好了,俺们加工的粉条成了‘金条条’,畅销十多个省市,被河南省电视台评为‘上榜品牌’。”三门闸街道陈坡红薯种植专业合作社负责人王志德深有感触地说。

　　目前,汝南县优质红薯种植面积近2万亩,有红薯种植加工专业合作社20多家,红薯育苗加工基地10多个,年产量6000多万公斤,年产值达5000多万元。不起眼的小红薯已经成为当地农民致富的“金疙瘩”。(作通讯员刘珊李勤玲张红卫记者黄华)