摄影 焦宏昌
央广网河南分网6月15日消息 6月14日下午，嵩山少林寺武僧文武学校负责人释永帝在办公室负责后勤保障负责人的陪同下检查了学校学生食堂的食品安全工作。
释永帝一行着重查看了餐厅的后厨操作间，对原材料采购、储存、加工等具体操作储存场所进行了认真检查，并对学生餐具的洗涮、消毒进行了详细询问，听取了餐厅负责人的工作汇报，共同探讨了学生食堂经营机制及食品卫生等热门话题。
摄影 焦宏昌
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随后，释永帝在对工作人员的座谈会中高度肯定了学校餐饮服务工作取得的优异成绩，同时对学校食品安全工作提出了具体要求，他指出，“民以食为天，食以安为先”，食品安全工作是学校后勤工作的生命线和底线，关乎学校师生的身体健康，关乎学校的稳定和发展，后勤部门要从学校的大局出发，敢于担当，认真负责，加强对餐厅的监管，严格落实教育部颁布实施的《食品安全工作指南》中的相关要求，加大日常检查力度，强化责任制度落实，杜绝食品安全事故，为师生创造一个放心的就餐环境。
编辑：
彭华
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