儋州市木棠镇龙德养殖合作社。新华网发(陈怡 摄) “绿壳蛋鸡与普通鸡品种不同,在选育时兼顾了鸡的外貌全黑和蛋壳绿色这两大指标。绿壳蛋鸡在食用玉米,麦糠,稻谷等五谷杂粮和山林间纯天然的食物之后,不仅不易被疾病传染,而且极大地吸收了微量元素、维生素、矿物质等营养物质,并转化到蛋中。绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂,蛋壳是绿色的,蛋黄是桔黄色的,平均每枚蛋重40克,蛋清稠,蛋白浓厚、细嫩,极易被人体消化吸收。”龙德养殖合作社的负责人薛凤驹说道。“绿壳蛋鸡是含高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。每天早上,养殖场的工作人员给绿壳蛋鸡人工喂养一次五谷杂粮之后,它们就上山啄食了,喝露水,吃野草、虫子、泥巴,还有火山岩下的小石子。晚上太阳快要下山的时候它们准时回来。绿壳蛋鸡的野性十足,当没有人靠近的时候,绿壳蛋鸡一群一群地聚在灌木丛中,一旦有人靠近,它们便立刻起身四处逃窜。偶尔,它们也飞上树梢,远眺属于它们的‘领地’。”