央广网哈尔滨4月28日消息（记者马俊玮）“五一”期间，黑龙江省农业农村厅多措并举、全面发力，采取切实有力措施，保障全省猪肉等产品安全供给、价格稳定。
猪肉屠宰车间。黑龙江省农业农村厅 供图
召开协调会议。组织省屠宰中心，巴彦万润、青冈长林等省内大型屠宰企业，及部分生猪养殖企业召开协调会，引导鼓励屠宰企业按照市场供需变化调整生猪屠宰加工计划，并增派冷链车辆，保障产品运输。
强化检疫监管。严格落实生猪屠宰企业非洲猪瘟自检和官方兽医派驻“两项制度”，加强日常监管，强化屠宰检验检疫，确保肉品质量安全。在全省范围内组织开展大清洗、大消毒活动，降低动物疫病发生传播风险。
严打私屠滥宰。部署各地落实省农业农村厅、省市场监管局、省住建厅、省公安厅《关于建立畜禽屠宰联合执法机制严厉打击私屠滥宰等违法行为的通知》要求，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等违法行为。
广泛宣传引导。印发《致全省生猪产业从业者的一封信》，引导屠宰企业严格执行生猪屠宰法律法规，切实履行主体责任，规范生猪屠宰行为。
发起惠民倡议。通过生猪产业联合会发出倡议，引导哈信诚、牡丹江鑫鹏等生猪屠宰企业利用专卖店、直营店在节日期间开展惠民活动，推出冷鲜肉、分割肉、生鲜调理制品和熟食加工产品，满足市场肉品消费需求。
据悉，通过重点监测的15家规模以上生猪屠宰企业产能调度数据显示，当前多数企业日屠宰量已接近屠宰设计产能80%，日屠宰生猪2.41万头，投放市场约1067.81吨，企业库存量5582.7吨，较去年同期上升约30%，可充分保证节日期间猪肉等产品供应。
