一、生活习俗

　　衣饰  峡谷境内群众衣饰朴素、大方。清代，农民多穿土布，乡绅、官员、富户多穿“洋布”。夏穿白布短衫、汗褂（背心）、青布裤，冬穿对襟棉袄，带绑腿系腰带，头缠白毛巾。老人戴毡帽，妇女穿掩襟衣，冬棉夏单。富户春秋大多穿中式长衫，冬季穿皮袄、皮袍。民国时期，变化较大。初期老年人仍穿土布衣裤，青年爱穿市布。窄衣宽裤，高领短袖，方口、圆口、尖口鞋。乡绅喜着长衫，戴礼帽，蹬没脸鞋。妇女穿平底鞋。公职人员多穿中山服、学生服。新中国成立以后，群众衣着变化很大，布料先后流行斜纹布、卡叽布、化纤织品、毛织品、纯棉布。普遍流行中山装、青年装、学生服、解放服、工作服。20世纪80年代以来，以西服、中山装、喇叭裤、牛仔裤、健美裤、筒裤、夹克服、学生服，各种长短大衣、风衣、长短裙、连衣裙为主。

　　饮食  居民以小米、玉米圪糁、白面为主，兼食其他杂粮。蔬菜以山药蛋、南瓜、豆角、红白萝为主。千百年来，因地制宜，积累了丰富的粗粮细做、饭菜搭配、味道独特的烹调技术。饮食习惯为一日三餐。早上吃小米或玉米圪糁稀粥或玉米面疙瘩。中午吃小米干饭，晚上吃和子饭，或喝米汤。随着生活水平的逐步提高，20世纪90年代以来，不少家庭早上吃米汤配白面馍、炒菜，条件较好的吃豆浆配油条；中午吃面条、大米、三和面、饴铬、烙饼、包子、饺子等，花样很多；晚饭一般以汤为主。待客饭多为面条、拉面、饺子、大米饭、蒸馍、油条。菜则是肉、蛋、粉条配合各种新鲜蔬菜，不一而足。婚丧嫁娶、生日满月、寿诞喜事，摆席设宴，宴席分为四盘四碗、四盘八碗、十大碗、八大八小等不同规格。开宴时先上果碟，中间上盘菜，再上碗菜，以汤作结。

　　传统  节日饭，大年初一早上吃饺子，中午吃拉面，晚饭自便。正月十五早上、中午有的吃饺子，有的吃荤菜大米饭，晚上吃元宵。二月二吃油饼。五月五早上吃蒸米、粽子，中午吃凉粉配馍，有的吃烙饼。六月六吃碱面。七月十五吃细面汤配蒸面“羊”。八月十五吃混合菜配白馍，吃月饼配煮豆角、嫩玉茭。十月十吃油炸糕。冬至吃饴铬。腊月初五吃五豆粥。腊月初八吃煎饼。除夕晚上吃年糕或汤饺。凡过以上节日，本区人都有互相赠送饭菜的习惯，有“邻家碗换碗，亲戚篮换篮”的说法。

　　居住  峡谷区内居民一向依当地环境营建住宅。新中国成立前，一般人家住石头砌平顶屋，叫“干棚”，也有部分居民住瓦房或住冬暖夏凉的窑洞。凡建屋者请“阴阳先生”勘测地形、地势，名为“看风水”。斯中国成立后，居住条件逐步改善，农村营建砖窑和砖瓦房者逐渐增多，以坐北向南、阳光充足的堂房为主。20世纪80年代以后，富裕之家建房多为砖木结构，建两层新式钢筋水泥结构楼者也屡见不鲜。90年代后，营建宽敞明亮、装璜华丽的庭院和楼房渐成时尚。

　　二、礼仪习俗

　　婚嫁  新中国成立前，男女婚姻都听从父母之命、媒妁之言，普遍有童养媳习惯。办婚事须经“议婚”、“定婚”、择定吉日及发轿迎娶等程序。新中国建立后公布了《婚姻法》，提倡恋爱自由，婚姻自主，男女相偕去当地政府登记，领到结婚证书，即举办简单婚礼仪式、向亲朋好友分些喜糖，新事新办，蔚然成风。近年来，婚礼越来越隆重，往往吸收传统礼仪和西方婚礼的一些形式，增加喜庆和娱乐气氛。

　　生育  传统风俗重男轻女，生了男孩为“大喜”，得了女婴为“小喜”。如果妇女婚后3年不怀孕，有去“奶奶庙”求子的习俗。现在不论生男生女，都要到娘家布生（到娘家报喜），通知贺三日、做满月时间。婴儿出生3天，做汤面条送邻居、家族报喜。次日请外婆来庆贺和帮忙。12日用桑树条煮沸的水给婴儿洗污垢。30日给婴儿做满月，大请“送生奶奶”等诸神，并请家族和亲戚来庆贺。外婆要给婴儿做袱褓衣。姨姨、妗妗、姑姑等亲戚，有的送被面，有的送布料，有的给婴儿送一身新衣服，包括童上帽，童下鞋。做过满月，产妇方可出房，但不够百日一般不进他人之宅。小孩在1岁、3岁、15岁时过生日，叫贺周岁、庆三岁、圆十五，家中多备酒菜，宴请亲戚、朋友热闹一场。

　　寿辰  老年人从60岁开始过生日，主要是由子女来祝寿，给老人送些好吃的、爱吃的。女儿送一个“寿糕”，以求“延年益寿”。70岁、80岁、90岁或百岁祝寿，主人要特制佳肴以待来客，有的还要放一场电影或者到电视台点几首歌曲，祝老人长命百岁。

　　丧葬  老者死去，称“正寝”，俗曰“咽气”，丧事则称“白喜事”：一般人家均用棺葬，墓多砌砖为椁，俗称“坟墓”。也有以石板砌椁的。传统丧礼按死者家庭经济条件定繁简，其程序包括送终、报表、戴孝、送棺送魂、守灵、封棺、祭奠、吊丧、出殡、下葬、“复三”（下葬后第三日到坟上祭奠）、百日祭等。丧葬礼俗的改革自民国始，抗日战争时期呼声最高，但只有少数知识界人士按改革礼俗行事，即：在堂屋布置孝堂，亲自检理衣衾棺椁，依礼成服，并素食斋戒；亲朋前来吊唁者，用黑纱布围在臂上，或分送白纸花一朵插在左边小口袋上以志哀念。新中国成立后，旧礼俗得到改革，亲友以送花圈方式悼念死者、以左臂戴黑纱或插小白花志哀已渐成习俗。