据新华网报道，煎蛋很平常，但你见过在直径近3米的巨锅中煎蛋吗？4月23日，广东清远佛冈森波拉的大厨们用直径近3米的巨锅做出巨大的藤三七煎蛋，吸引了众多游客尝新试吃，场面热闹，同时也拉开了森波拉“山珍野菜美食节”的序幕。新华网发
当天上午，大厨们现场烧柴热锅，采摘新鲜藤三七叶，将1000多只新鲜有机土鸡蛋、与藤三七叶榨汁搅匀，并倒入圆周直径达3米、纵深近0.8米的大锅中，十多名厨师手持1.8米的大铁铲，分工合作、同时煎蛋。新华网发
煎蛋过程非常考验功夫，大厨们要时刻注意火候和时间，确保锅底不糊保证口感，还要煎成一个巨型大蛋饼。新华网发
煎蛋现场游客们纷纷举起相机、手机拍下精彩的一幕。新华网发
巨型藤三七煎蛋混合着鸡蛋和藤三七清香味缭绕在鼻尖，让现场游客按耐不住，大饱口福，整张鸡蛋饼不到十多分钟，就被现场游客分享一空。新华网发
据了解，藤三七微苦性温，具有补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰等功效。新华网发
编辑：
陈越
关键词：
清远佛冈;藤三七煎蛋;巨锅煎蛋
让郁金香再开放——走近抑郁症
