夏天就要到了，饮料是必不可少的。但是每次在外面买的饮料，时暮都很怕饮料里加了色素，而且饮料喝多了对身体的确不好。自制的饮料，好喝又健康，老人和小孩都适合。

　　金桔柠檬茶

　　食材：两个金桔、半个柠檬、适量水、360g冰块、果糖50ml

　　做法：茶底制作∶用730ml热水泡30g茶叶，泡任何茶的温度都要在80-90度之间，盖上盖子泡5分钟。茶叶取出来，把360g的冰块放进去，搅拌至融化。然后拉茶拉六次，拉茶是指两个杯子之间倒来倒去，高高地倒，增大与空气的接触面，以达到去涩的目的，也可以在淘宝买拉茶袋。（茶叶可以拿出来也可以放在杯子里一起拉茶）。金桔柠檬茶∶先把柠檬片3片、小青橘2 个放到雪克杯里锤出汁，青橘要切半。然后加入250ml茶底、50ml果糖，冰块加满至雪克杯500ml。使劲摇晃至均匀，然后倒出美美的杯子即可。这款饮料操作简单就是配比还有一些小细节要注意下。而且这段饮料已经经过了时间和顾客还有家人的检验，是非常受欢迎的。酸酸甜甜的，夏天也很开胃，而且还可以带出去喝了。

　　维他柠檬茶

　　食材：1包红茶、20克太古黄糖、250毫升水、30毫升柠檬汁

　　做法：红茶包1包，喜欢茶味重可以两包。太古黄糖一般5克一包，加4包20克（冰饮酌量加5-10克口味重不建议加超20克）和茶包一起80-100毫升开水泡开。茶包取出后倒入20毫升柠檬汁（冰饮酌量加5-10毫升口味重多加不建议超20毫升）如果没有量杯，可以切片柠檬装饰。茶和柠檬的碰撞，味道绝对比你想象好。真的和维他柠檬茶一样好喝呢。

　　星空下的告白

　　食材：1瓶雪碧、10颗蝶豆花、半只柠檬、适量冰块、装饰薄荷叶

　　做法：10颗蝶豆花用开水泡开，放凉后倒入模具冻成冰块。蝶豆花真的是饮料和烘焙的神仙食材，倒入半杯普通冰块，挤半颗柠檬汁。倒入蝶豆花冰块，倒入雪碧。装饰搞定，爱极了这颜色。不仅好看，还超级好喝。

　　蜜桃乌龙撞奶

　　食材：蜜桃乌龙茶3包、900克纯净水、20克白凉粉、250ml 纯牛奶、适量冰糖糖浆

　　做法：锅中加水，再放入蜜桃乌龙茶，煮沸后再煮3分钟，关火盖盖焖5分钟，将茶包取出，加入白凉粉。搅匀后，开小火边加热边搅拌，等再次煮沸时关火，倒入模具中晾凉，冰箱冷藏至凝固。将凝固的茶冻用勺子勺碎，越碎越好。将茶冻放入杯中，加入纯牛奶，可加适量糖浆调味。将凝固的茶冻用勺子勺碎，越碎越好。将茶冻放入杯中，加入纯牛奶，可加适量糖浆调味。爽口降暑的蜜桃乌龙茶冻撞奶完成，超级好喝呢。

　　椰子水冰摇咖啡

　　食材：浓缩咖啡一份、冰块一杯、180毫升椰子水

　　做法：将煮好的浓缩咖啡倒入梅森杯中，加六七块冰块，使劲上下摇，高杯中加入满杯冰块，倒入椰子水，然后将咖啡顺着冰块慢慢倒进椰子水中。

　　青柠抹茶气泡水

　　食材：1个青柠、冰块适量、气泡水500ml、抹茶液适量、适量薄荷叶、适量糖浆

　　做法：准备好材料，柠檬一半切片，一半挤出柠檬汁备用，糖浆清水一白糖按1∶1比例煮开放凉备用，抹茶液，可以用抹茶粉卡热水一白糖搅拌调制。杯中倒入糖浆，倒入柠檬汁搅拌一下，放入冰块。倒入无糖气泡水，放入柠檬片，薄荷叶，倒入抹茶液。喜欢抹茶的朋友千万不能错过呀。