12月18日，麦当劳中国携四大供应商泰森、宾堡、新夏晖、紫丹与产业新城运营商华夏幸福签约，计划投资15亿元，在湖北孝感打造麦当劳供应链智慧产业园。
据悉，麦当劳供应链智慧产业园占地超30万平方米，计划投资15亿元，将整合全球领先的设备、技术和工艺，预计2023年建成投产，年产值近15亿元。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示，通过将食品生产、环保包装、冷链配送等战略设施聚集湖北，麦当劳将进一步完善在中国的供应链布局，为持续开拓中西部市场奠定坚实基础。“湖北产业园建成投产后，可向中西部市场提供更高效的产品和供应链，届时麦当劳在中西部市场的餐厅规模有望突破1000家。”
据了解，麦当劳此前已先后在东莞、北京和上海建立供应链基地。此次新投建的产业园是麦当劳首次牵头四大供应商，以产业集群的形式投建供应链智慧产业园。
此次参与投资建设的泰森食品是全球最大的肉类加工及生产商之一，泰森食品有关负责人表示，泰森将利用区块链技术，实现从原料入库-生产加工-产品出库每一个环节的数据化和可视化管控，实现全程自动追溯。宾堡、新夏晖、紫丹等参与投建的麦当劳供应商则将分别专注于烘培产品、包装、物流等领域的全流程数字化溯源技术升级。
产业园所在的汉孝产业新城，地处武汉“半小时经济圈”，区位交通优越，可以为食品产业提供理想的运输半径，辐射中西部主要城市。麦当劳中国董事会主席张懿宸表示，麦当劳湖北供应链智慧产业园是麦当劳中国发展的又一个里程碑，“我们希望以此加快拓展中西部市场，并助力中国食品产业链的升级”。
据了解，产业园年度规划产能包括3.4万吨肉类产品、2.7亿个面包、3000万个糕点和20亿个包装产品。产业园还计划建设2.5万平米行业高标准冷冻冷藏和干货仓库，每年最多可提供1000万箱物流服务，将进一步提升麦当劳对中西部餐厅的供应速度和效率。
