上海超市将划分信用等级 市民购物前看ABCD决定去不去
2016-06-04 11:29:00 来源：央广网
央广网上海6月4日消息（记者傅闻婕）据中国之声《央广新闻》报道，上海将建立统一的食品追溯平台，开始对超市划分A\B\C\D信用等级。市民平时想了解餐馆的卫生状况，可以参照墙上的“哭脸笑脸”标志；今后，上海市民去超市购物前，也可以参照ABCD的信用评级决定是否光顾。
近日，在一档民生访谈节目中，上海市食药监局局长阎祖强表示，目前上海正在做的工作是把原来各个追溯体系、流通环节整合在一起，要求全市各大超市率先开始，连锁超市带头，再到中小超市，包括菜场和农贸市场。建立统一的追溯体系，将信息上传，根据上传内容检查下来的情况，将来会按照信用体系进行对接，分为A类、B类、C类、D类。如果信用等级高，可以上红榜，一旦失信不守信就上黑名单。
事实上，上海目前已经建立了生产、经营餐饮企业的信用体系。已经建好一个平台，大约1/3的餐饮企业把追溯信息放到平台上来。
目前，上海长宁区的餐饮企业基本能做到公示餐饮的进货来源，消费者可以通过上海市食品安全网查询信息。本次对超市实行严格的食品安全监管追溯。阎祖强表示，粮食，肉和肉制品，水产品，禽类、乳制品、豆制品等等，在建立追溯体系以后，就要倒逼企业，把每批货源的信息在网上公示。他同时表示，根据相关法律规定，如不上传最高可以罚到2万元。对于超市来说，更改保质期就不容易了，会受到严格监督。他同时也表示，将通过提高对市场上食品生产产业检察频次，以及提高对市场上的食品，或食用农产品的抽检频次，来保证食品安全。
编辑：朱琪
关键词：上海;超市;信用等级;食品追溯平台
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