央广网杭州3月2日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道。近日，一个水生植物研究团队在距离浙江杭州市区40多公里远的一片人迹罕至的天然森林，发现了一大片国家Ⅰ级珍稀濒危蕨类植物中华水韭居群，种群面积约为300平方米，数量约2万多株。这个面积和数量在全国已发现的中华水韭居群中都属罕见。

　　杭州水生植物专家陈煜初说，中华水韭历史能一直追溯到距今3亿年前的二叠纪，是植物界的“大熊猫”“活化石”，和中华水韭同一时代的许多植物都已经变成了煤炭。陈煜初表示：“它在科学上具有很重要的价值，数量非常稀少，被定性为极度濒危的一个物种。与它同时代的植物应该也是拟蕨类、石松类，还有鳞木、卢木等现在已经变成煤炭的一些植物。”

　　有一些南方的朋友说，它长得像小葱，又像水里长的杂草，随处可见，为什么说它是极度濒危呢？

　　陈煜初介绍，目前中华水韭在浙江、湖南、湖北等省份共残存20多个居群，平时极难见到。网友日常看见的类似植物并非中华水韭。他说：“这个植物是不常见的，但是跟它类似的植物比较多。如果没有进行过植物分类学的专业训练，看起来就都一样，但其实差距很大。”

　　杭州发现大片中华水韭的消息传开后，很多网友提问说：“是韭菜的一种吗？能吃吗？”“所以这个东西能包饺子吗？”

　　究竟中华水韭和我们常见的韭菜有没有关系？能不能吃？陈煜初介绍，它们俩除了名字里都有一个“韭”字，其他没有任何关系。他说：“一个是被子植物，有花植物，韭菜是开花的，韭菜花还是一道菜。而中华水韭是孢子植物，是通过孢子来完成繁殖的，不开花，不结果。它们的叶子形状差别也比较大。韭菜的叶子是扁平实心的，水韭的叶子是不扁平的，有点三角形的。”

　　所以中华水韭到底能不能吃？

　　对于这个核心问题，陈煜初的答案是，中华水韭没有气味，至于能不能吃或药用，目前还没有这方面的研究。因为这个种群数量一直非常稀少，从来没有人去吃过。“我们前几年编辑了《中国森林蔬菜》，收集了2000多种野菜，也没有它的记录。药用植物也是一样，也没有做过这方面的研究。吃不吃的问题，我觉得现在还没到可以去研究这个问题的时候。”他说。

　　专家陈煜初提示说，用中华水韭来包饺子肯定不香，因为水韭本身没味道。他说，“我们做水韭研究的人，从来没有考虑过吃的问题，只研究保护的问题。”

　　其实，中华水韭除了在杭州有发现分布之外，在安徽、江苏、湖北、湖南、广西等地发现过。不过，中华水韭的生长对生态环境要求苛刻。陈煜初介绍：“一个是水质要求要干净，污染不能太多；第二个是水的深度也有要求，不能太深，不要超过50厘米，岸边潮湿的土壤也能生长。另外，对光照也有要求，不能太阴的地方；大气污染也不行，大气污染会导致水的污染。”

　　据了解，中华水韭这种植物喜欢温和湿润的气候，主要生活在人迹罕至的浅水池沼、塘边和山沟淤泥土上，很难寻觅到。作为古老的野生植物，中华水韭对环境的适应能力比较差。大部分的人为干扰，比如割草机、农药、化肥等，都有可能导致它死亡。所以这次杭州附近大片中华水韭居群的发现，也反映了当地生态环境在不断改善。