央广网天津1月25日消息（记者郭淼 陈庆滨）据中国之声《新闻晚高峰》报道，拥有超过150年历史的中华老字号——天津狗不理集团21日宣布，成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表狗正式进军咖啡连锁领域。

　　这个消息一出立刻引来各方围观，很多人用自己的想象肆意的描绘着这“包子加咖啡”的场景，同时也有人在好奇，为什么“狗不理”要选择与咖啡这个洋快餐饮牵手呢？他们的结合会结出怎样的花朵呢？

　　据天津狗不理集团副总经理耿静介绍说，狗不理和咖啡的结合并非闪婚，狗不理早在2012年底就开始与总部位于澳大利亚的高乐雅咖啡国际有限公司进行接触，经过将近两年的风风雨雨才最终走到了一起，在2014年12月25日签署了知识产权许可协议：成为高乐雅品牌在中国唯一永久的品牌使用者。

　　　耿静：狗不理集团的全资子公司叫天津森永泰餐饮有限公司，它获得了这个品牌的永久使用权，也就是签订了一个品牌的使用协议，那么这个协议是无限期的。

　　狗不理集团成为高乐雅品牌在中国的“唯一”后，将采取商业合作和连锁经营的方式拓展市场，预计今后5年可新开连锁门店200家。狗不理开咖啡店，这个消息一出，立刻引起了不少网友的关注，甚至有网友调侃，今后走进咖啡店点个包子或者进入狗不理点杯咖啡都不再是难事。不过有别于网友的戏言，更有网友担心，中式的餐饮集团去做咖啡店，是否会让咖啡连锁失掉原有西式特色？对这一问题，耿静介绍说，未来当大家走进高乐雅咖啡店后，看到的不会是人们想象到的“咖啡配包子”，而是纯西式的食品：

　　耿静：因为咖啡跟狗不理那边还是独立的一个运作，所以咖啡这边还是以咖啡为主。