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中国之声 > 新闻晚高峰

举报“东家”使用过期原材料 沃尔玛4名员工被辞退

2014-09-17 18:34:00  来源:中国广播网  说两句  分享到:

  央广网洪湖9月17日消息(记者郭淼 孙莹)据中国之声《新闻晚高峰》报道,沃尔玛"质量门"的事件有了新的进展。不过,4名举报沃尔玛过期肉的员工等来的不是企业的道歉,不是企业承诺以后会做的更好,而是自己的解聘合同书。事情这个经过究竟是怎样的?

  洪湖店的"黑油"事件始于今年的8月7日,举报人通过视频举证该店煎炸用油"一个月不换",以及涉嫌用过期肉等原料制作熟食等问题。还有员工证实确实存在使用过期食材及长虫大米的情况。

  举报人:油是从来不换的,你看黑的像酱油一样,但每天加个小半桶,根本就测不到。

  举报人:今天炸了155份鸡块,油就黑了,每天同样炸这么多,休息4天再来看,2014年1月13日,油还黑,没换。

  这名员工还爆料,不仅是用油有问题,用于加工熟食的原材料也有问题。这些冷鲜家禽每周会进货一次,按照原材料的规定在零到零下5度时保质期只有7天,而这些制作熟食的原材料都超过了7天。

  举报人:这五花肉都是到了期,就拆包装,这个鸡也是。到货了,鸡才拆能包装。消费者都吃不出来,因为消费者没看到,也不知道。他是信任你是500强的企业。他根本不知道里边的那些暗箱操作是怎么样的。

  8月11日,深圳市市场监督管理局罗湖分局对外通报了,沃尔玛"质量门"事件的检查结果,通报称:该分局检查了洪湖沃尔玛的操作间、原料库、冷冻库等场所,抽检6份,对举报人、部分员工、快餐经营商、深圳红全福公司以及废油处理商分别进行了询问调查,初步调查结果未发现"违法行为"。执法人员现场抽检的油抽检结论合格,同时关于生虫大米问题经过进一步核查,举报人称最后一次在仓库见到生虫大米是2013年的4到5月份,用于沃尔玛自营快餐制作,执法人员现场未发现生虫大米用于加工米饭的情况。此外,现场检查和相关的调查暂未发现有使用超出冷藏期限的冻肉原料的情况。深圳市食药局罗湖分局食品安全监管科负责人表示,就目前而言举报人提供的视频证据和证词也只是单方面的指责,并不能够算上是证据充分。

编辑:张乔作者:

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