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海上生明月、天涯共此时 看海外华人如何过中秋

2016-09-16 14:06:00 来源:央广网

  央广网北京9月16日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,昨天是中国传统节日——中秋佳节。在中秋这一天,中国的传统习俗一般有赏月、吃月饼、观潮、燃灯、喝桂花酒等。这几件事您都做了哪几件呢?

  不过,不管您用什么样的方式庆祝中秋,团圆都是中秋佳节不变的主题。而这样的时刻,总是会让人惦念那些离家的海外游子。他们的中秋是怎么过的呢?

  中华儿女遍布世界各地,有道是“海上生明月,天涯共此时”。有华人在的地方,就有中国的传统佳节,节日在海外照样过。

  在亚洲其他国家,比如日本、韩国等国,中秋节同样是他们的传统节日。今天不妨看看,中秋节在海外有哪些过法?

  先看德国。德国虽然没有中秋节,但有华人在的地方怎能少得了过中秋?生活在德国的田野今年在德国度过了自己的第一个中秋节,他说,在德国也能买到月饼。

  田野表示,中秋节自然离不开月饼。在德国过节,买到月饼也不是件难事,以汉堡为例,位于中心火车站旁边的亚洲超市早早的就准备好了各种口味的月饼。虽然价格比国内偏高一点,但对于华人来说,是完全可以接受的。中秋节是团圆的日子,对于家人不在身边的华人来说,在德国怎么过呢?首先你可以选择在网上过,在德国本地的一个华人论坛里,一个名为"娃娃"的用户发帖,让大家晒出今天的中秋大菜,边点评边赏月,用一种互联网的思维方式来过中秋。

  一个人守着网络过中秋未免又有些寂寞了,在德国也可以热闹地过中秋。田野今年就收到华人朋友的邀请,去参加中秋聚会,可以想象,那热闹劲儿应该也不输国内。

  田野介绍,如果不想一个人过节,可以跟着德国的朋友一起愉快的玩耍,德国人都喜欢在自己家里的院子,找一些好朋友来进行烤肉。中秋节在德国民众当中可谓知名度较高,身边的不少德国人选择今天举办活动,邀请好朋友来家中边烧烤、边赏月。在这儿要介绍一下第三种在德国的过节方式,就是下馆子,中国菜可以说是德国民众比较受欢迎的选择,今天无论是在广东菜馆、东北菜馆还是湖南菜馆都很难订到位置,因为不少华人会在今天组织来庆祝中秋节,共度中秋欢乐时光。

  中秋节在韩国被称为"秋夕",是民间仅次于春节的盛大节日,有法定的假期。韩国华人南黎明介绍,韩国中秋节的隆重程度恐怕不亚于中国。

  中秋节对于韩国人来说跟春节一样是一年当中最隆重的两大传统节日之一,法定假日都是三天。再加上周末一般都能休个小长假,而且过节的方式也几乎是同样的隆重,都要有一场如同中国春运一样的运输高潮。在节日当天的早上,家家户户都要搞一个叫做“茶礼”的节日仪式。

  所谓“茶礼”就是准备一大桌子用新打下来的谷物和食材做出来的丰盛的食品,在节日的当天早上,全家人身穿上传统韩服,在茶礼桌前敬酒叩拜以感谢先祖,在他们的保佑之下所获得的这个五谷丰登。仪式结束之后,一家人就围坐在一起吃团圆饭,久违的亲人们就可以共享天伦了。

  中国人过中秋吃月饼,韩国人过中秋也要必吃一种节日食物,叫做松糕。除了传统的茶礼习俗,韩国人也出现了一些新的过节方法。

  南黎明表示,就像中国人中秋节一定要吃月饼一样,韩国人也有中秋节必吃的象征性的食品那就是松糕。松糕实际上就是用当季打下来的大米磨成的面,把它和成团,再包成像饺子一样的,里面的馅就是芝麻加糖的或者是黑豆的,或者是新打下来的板栗做成的这些馅,把它捏成饺子的形状,再在这个蒸锅里面把它蒸出来,一般蒸的时候这个下面都会铺垫一层松树的叶子,所以叫做松片,翻译出来就是松糕或者是松饼。松糕上会散发出一点点、淡淡的松叶的清香,所以味道非常的甜美。

  韩国人十分重视儒家思想,至今儒家思想依然是韩国人行动的准则,所以长久以来,人们一直很重视中秋节早上的茶礼仪式,据说这也是一种儒家思想的产物。如果节日里不来参加茶礼的准备工作,不管是男女都会被看作是很不道义的行为。但是近年来,繁琐的茶礼不被年轻一代人所认可了,他们认为短短几天休息时间,因为个茶礼把自己搞得精疲力尽,而且哪也去不了,实在是得不偿失。所以以年轻人为中心,中秋节渐渐开始了大举的去海外旅游了。

  据悉,今年韩国最大的国际机场,仁川机场的客流仅中秋节期间就高达100万之多。不少人担心这样下去,韩国人的传统过节方式也许会很快就消失了。

  日本的中秋节可谓是日本版的万圣节,因为在中秋这一天,允许小孩子偷窃祭月的供品。这个很有特色的中秋赏月习俗被称为“月见小偷”。据说,祭月的芋头和团子等等供品被偷走是很吉利的事,这样农户反而会丰收。而且,孩子被认为是来自月亮的使者,所以特许他们偷走供品。

  孩子们通常会用一个尖端带有钉子或是铁丝的长杆吊走供品,于是大人们特意将供品放在走廊等容易被偷走的地方,即使看到孩子偷也假装没看见。由于与农业丰收联系在一起,如今日本很多县城的农村依然保留着这种习俗。

  在华人众多的东南亚,中秋节也是重要的传统节日。《中国日报》驻亚太地区记者李涛表示,点灯笼是新加坡过中秋的独特方式,一到中秋节,红彤彤的灯笼穿过大街小巷,气氛特别的浓郁。

  李涛介绍,在华人众多的一些东南亚国家,比如新加坡和马来西亚,中秋节同样是当地华人非常重视的一个大节日。以新加坡为例,中秋节早已被政府定为法定假期之一,让民众可以在节日当天更好的享受合家团圆的时光。而新加坡人对于中秋的重视程度很高,更加被认为是全球庆祝中秋最为隆重的地区之一。提着灯笼庆中秋是新加坡华人过节的一大特点,每年一到中秋的时节,新加坡的很多大街小巷都是一片红通通的灯笼高挂的景象,而中秋节当天,更是会有人提着灯笼上街,在繁华现代的新加坡城区内传递着红红火火的传统灯笼的景致。

  另外跟内地的情况比较相似,新加坡人这几年在传统的月饼之外也开始努力开发各种新奇外形和新奇口味的创新型月饼。比如彩色外皮的月饼这几年在新加坡就大行其道,而榴莲馅的月饼在新加坡更是非常受欢迎,大有赶超传统月饼的势头。

编辑:高杨

关键词:海外;华人;中秋

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