日本食品混入异物事件接连发生 知名企业屡屡中枪
2015-02-10 12:38:00 来源:中国广播网 说两句 分享到:
央广网北京2月10日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,最近,日本社会相继曝光出多家食品加工厂和快餐连锁店的产品中混入异物的事件。吃饭吃出苍蝇、头发和金属丝,足够消费者恶心好几天了。为什么近期此类事件频发呢?
《全球华语广播网》日本观察员蒋丰:麦当劳、丸羽日朗控股公司,日清食品、伊藤火腿等知名的企业都出现在黑榜上。如果从数据上来看,在2015年的1月26号日本国民生活中心公布的统计结果,说在2014年的年度,日本全国各地的消费生活中心一共收到了1852起有关食品当中混入了异物的投诉。这个当中,有300多个投诉者说自己出现肚子痛等症状。而且混入的异物,像蟑螂、像苍蝇在内的虫子的东西有345起,占整个总体的19%。还有的表明说异物里有金属丝、有金属片,这里边是一共有253起,占投诉总体的14%,还有异物里有头发有牙齿是202起,占投诉总体的11%。
原因有现实的原因和心理的原因,首先造成这种现象心理的原因,曾经发生过日本进口毒饺子的事件,敏感的日本消费者心有余悸,所以他们对食品安全的关注和监督都增强了,特别是混入异物这些事例的投诉,并不是完全都是相符事实的,也有一些属于什么呢?关注过度的情况。也不排除另外一个原因,几个知名的企业在同一年度里面,都出现了食品混入异物的情况,那么这样一来,他们的情况都被媒体集中的报道跟问责,所以在社会上也形成了一种追究的热潮。
在这种情况之下,奈良县立医科大学公众卫生学专业的教授今村知明先生就说,要想完全防止异物的混入是不可能的,因为蔬菜本身就会产生虫子,苍蝇也容易飞到工厂。但是他说,现在消费者是不再容忍,而且也不再沉默了。所以他们选择投诉、打电话,他认为这是一个好的现象。
日本企业的对应应该说有两种,一个方面是被动的对应,一家食品株式会社的,他在2014年12月份的时候,看到一个日本的大学生,在推特上面发了一张照片,说在他们的荞麦面的里面有一个疑似蟑螂的混入物,所以当时这家公司就马上派员工跟这名大学生联系,并且表示道歉,而且还有回收产品。结果大学生把这些事情作为一种证据,在推特上进一步的公开。所以人家认为什么呢?你这种对一个人负责的事件不是对消费者负责的事件,在这种情况下,网民反响就非常强烈。但是比如像日清食品这样的公司,他在他们冷冻的意大利面里发现了像蟑螂的残骸,他们公司在调查之后马上表示,我们可能确实是出现了这样的问题。同时,对整个社会宣布,他说我们自主回收,而且把有问题的产品,像同一个月生产的三种产品,一共是74600袋全部都回收了。所以也就是说像在应急反应上,他们不是对待一个人,而是对待整个社会。
编辑:张乔
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