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2014生活频道 > 食况扫描 > 酒水

探究葡萄酒有助于消化的原理:单宁

2014-04-01 08:48  来源:逸香网  说两句  分享到:

  葡萄酒有帮助消化的作用,那么这一作用是怎样实现的呢?这篇文章将会介绍葡萄酒助消化的原理。

  我们常常听到周围人提及葡萄酒助消化的作用,那么你知道其中的原理吗?

  葡萄酒中的单宁,还能够调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,调整结肠的功能,对结肠炎有一定的功效。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

  还有一点不得不知道的常理:葡萄酒是不需要经过预先消化就可以被人体直接吸收,这一点呢跟大多数食物是不同的。而且如果我们在进餐的时侯又同时饮用红酒的话,那么红酒就可以和其他食物一样,一起进入消化的阶段。因而喝葡萄酒可以帮助消化就这么实现了。

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编辑:洪越

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