“要将‘一带一路’建成创新之路，坚持创新驱动发展，集聚创新资源，向创新要动力。”在刚刚结束的一带一路首届国际合作高峰论坛上，习近平主席向130多个国家1500名各界贵宾展示了中国“一带一路”宏大蓝图的创新宣言。

　　习主席对于一带一路创新理念的深入强调，让台下聆听的伊利董事长潘刚满怀激荡。在“一带一路”国家最高战略指引下，以产业输出、资本输出、文化输出为体系，中国企业正迎来全方位深度参与新一轮全球化浪潮的历史机遇，作为中国乳业龙头伊利的掌舵者，潘刚明显嗅到了属于伊利的机会。

　　君子藏器于身，待时而动。

　　在潘刚提出的“创新+国际化”双轮驱动战略的推动下，伊利开启了几何式发展：2016年营收突破600亿大关，从中国第一到亚洲第一再到如今的全球8强；同时在荷兰设立了欧洲研发中心、在新西兰建立了全球最大一体化乳业基地、在美国主导实施了“中美食品智慧谷”，沿着产业链上下游，一张囊括资源、技术、标准、产品、品牌，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲的全球化创新网络已现。

　　随着首届国际合作高峰论坛落下帷幕，中国的“一带一路”战略进入深化执行期，已深耕国际化10年的乳业龙头伊利俨然已成为践行一带一路国策的标杆性企业，全球织网战略不断布局落子，伊利的“白色丝绸之路”轮廓已日渐清晰，潘刚对伊利也提出了再次腾飞的新目标：进军全球乳业5强。

　　“伊利的全球战略，不仅要整合全球优质自然资源，还要整合全球标准、人才、智力等资源，建立‘全球智慧链’。在‘全球智慧链’构建中，同时输出中国标准、中国经验和中国技术，与当地社会实现共赢发展。”潘刚如此说。

　　创新打造一带一路“白色名片”

　　事实上，伊利的国际化创新战略，甚至早于一带一路概念的提出。据伊利副总裁徐克介绍，早在10年前伊利便开始探索国际化拓展，2013年后，伊利的全球织网战略开始加速，在短短2年时间内，伊利就迅速实现了欧洲、亚洲、美洲、大洋洲供应链端全覆盖。

　　其中，新西兰大洋洲生产基地是伊利的标志性国际化创新项目。

　　2014年11月，在习近平主席和新西兰时任总理约翰·基的见证下，伊利大洋洲生产基地落户新西兰怀马特市，该项目是目前全球最大的一体化乳业基地，覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域，总体投资额高达30亿元，创造了中新两国投资规模的新纪录。

　　今年3月25日，伊利在新西兰奥克兰举行了伊利大洋洲生产基地二期揭牌仪式，该项目被认为是中新两国加强经贸合作标志性的项目，因其“输出管理、输出标准、输出智慧”模式，成为落实“一带一路”战略的新典范。

　　据徐克介绍，大洋洲生产基地二期主要建设年产16.2吨功能性乳蛋白牛乳深加工、年产80000吨UHT奶、年产56000吨全脂奶粉、年产30000吨婴儿奶粉包装4大项目。

　　这一被新西兰当地媒体称为“世界级工厂”的生产基地，不仅实现了伊利整合全球资源、汇聚全球智慧、融入全球价值链的理念，还践行着中国“一带一路”战略背后的双赢多赢的承诺。

　　伊利大洋洲生产基地全部雇佣当地人，成为当地最大海外雇主，伊利在当地中学设立了奖学金，为当地学子提供实习机会，此外在国际奶价波动时，坚持按合同收奶，解决了当地近百家牧场主的生计。

　　这种共赢思维不仅收获了经济效益，也获得了当地社会的高度认可。2015年4月，伊利大洋洲乳业生产基地获新西兰南坎特伯雷商业大奖(Champion Canterbury Business Awards)提名，这也是该奖项首次提名外国企业。

　　构建“全球智慧链”

　　除了供应链端的全球化覆盖，伊利还通过整合海内外研发资源，布设了一张涵盖全球领先智力科研机构的全球创新网络。

　　2014年2月，伊利携手欧洲生命科学领域顶尖学府兰瓦赫宁根大学，在荷兰成立中国乳业规格最高的海外研发中心——伊利欧洲研发中心；2014年11月，伊利和新西兰林肯大学签署战略合作协议；2015年9月，伊利集聚整合全美顶尖常青藤联盟名校，主导实施了中美食品智慧谷，形成中美乃至全球在农业食品方面的高端智慧集群。

　　以伊利欧洲研发中心为例，该中心汇聚欧洲顶尖高校和研究机构，集合了产业链上下游的全球顶级研发公司，在奶牛养殖、乳品研发和食品安全三大重点领域发力，使其成为中国乳业的“智力引擎”。依托欧洲研发中心，伊利引入希腊农业大学研制的创新菌种，推出了高端常温酸奶安慕希。

　　此外，伊利还与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和 Intertek（英国天祥集团）战略合作，通过培训、审核、研讨会、案例分析等合作方式，打造全球一流的质量安全管理体系。

　　长期以来，伊利还建立了“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系和涵盖“集团、事业部、工厂”的“三级”食品安全风险监测防控体系。伊利液态奶、奶粉、酸奶、冷饮事业部全部通过FSSC22000食品安全体系认证，成为中国第一家全线产品通过该标准认证的乳企。

　　在徐克看来，伊利的全球质量管理体系，不仅实现了从原材料、生产到成品的全过程食品安全保障，也解决了产品出口检测标准不统一的历史问题，成为伊利产品进入欧洲以及全球市场的通行证。伊利在全球的品牌认知度和美誉度因此大大提升。

　　追求品质与品牌的标杆

　　5月10日，伊利举行了中国品牌日动员大会，伊利董事长潘刚在会上发出全员动员令：“伊利要成为中国品牌的建设者、传播者、守护者，以实际行动共筑中国品牌，开创品质时代！”。

　　潘刚很清楚，品质是产品的生命线，品牌是企业的试金石。创新理念、国际化战略、全球智慧链打造，所有策略的最终检验成色品牌和品质。因此，他对伊利品牌和品质的重视程度近乎偏执。

　　除了与SGS、LRQA和 Intertek战略合作升级伊利全球质量安全管理体系外，伊利还与欧洲顶尖大学瓦赫宁根大学合作开发“中荷食品安全保障体系”、“食品安全早期预警系统”，通过对数据库的筛查和预警体系建立、分析乳业全产业链的潜在风险，识别关键风险点、影响因子和风险等级等。

　　对于国内外供应商，伊利一视同仁采用极为严苛的质量控制标准，以“质量领先3210战略”为指导，伊利的质检项目多达1000多项，每项指标设定了极为严格的限量值，伊利的质检标准甚至被不少国际供应商评价称“极为苛刻”。

　　但也正是这种对于产品品质近乎偏执的“苛刻”才造就了“金典”、“安慕希”、“畅轻”、“金领冠”、“巧乐兹”、“甄稀”等十余个深受海内外消费者喜爱和认可的明星品牌。据凯度消费者指数发布的2016全球品牌足迹报告显示，消费者购买伊利产品一年超过11亿人次，是中国消费者选择最多的品牌。

　　今年年初，伊利更是在一天之内连续斩获“Brand Finance全球乳业品牌100强”和“2017年度 BrandZ?中国最具价值品牌100强榜单”的第一名，成就乳业的“双冠王”。

　　一个典型的细节可以说明伊利对于品质的执着和坚守：在伊利新西兰项目拓展初期，为了打消当地奶农顾虑，一名叫阿达·勒温的奶农领袖被邀请亲赴伊利考察，在呼和浩特的哈沙图牧场，勒温不经意间目睹了牧场场长赵国梁亲自跪地为奶牛调试沙床软硬，回国后勒温没有任何犹豫，成了伊利新西兰项目第一个签约的供奶商。

　　赵国梁对待奶牛的呵护让勒温十分动容，在他看来，对于伊利品质的信赖就在赵国梁这一跪之中。