番茄的酸甜味与海藻结合,会产生一种特殊的鲜味。再与海虾共同烹煮,可以达到更加鲜美的口感,诸君有空不妨一试。
材料:海虾(中等大小)15只,番茄仔200克,海藻10克,拍蒜15克,葱花10克,盐、糖、花生油各适量。
做法:番茄仔洗净切碎备用;海藻温水泡开后切碎备用;海虾挑走黑肠,大火煮熟后去壳备用。开锅下油,爆香拍蒜,放番茄、海藻,加入少许水,煮开后下海虾,大火收汁后以盐、糖调味,上碟撒葱花即成。
推荐:美食家庄臣
番茄的酸甜味与海藻结合,会产生一种特殊的鲜味。再与海虾共同烹煮,可以达到更加鲜美的口感,诸君有空不妨一试。
材料:海虾(中等大小)15只,番茄仔200克,海藻10克,拍蒜15克,葱花10克,盐、糖、花生油各适量。
做法:番茄仔洗净切碎备用;海藻温水泡开后切碎备用;海虾挑走黑肠,大火煮熟后去壳备用。开锅下油,爆香拍蒜,放番茄、海藻,加入少许水,煮开后下海虾,大火收汁后以盐、糖调味,上碟撒葱花即成。
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近日,视频《世界再大,大不过一盘番茄炒蛋》刷爆了留学生的朋友圈,并引发多角度讨论。” 正如这几名归国的留学生所谈到的,留学在外、独在异乡,要面临多重挑战。国外高校多是单人宿舍,留学生在拥有更多私密空间的同时,孤独感也相伴而生。
科学家告诉你 秦始皇为什么吃不到番茄炒蛋,中国科学院自然科学史研究所助理研究员杜新豪指出,面食的普及丰富了食物的品种,改变了北方地区的饮食结构,主食种类开始丰富起来,并逐步形成了独具特色的面食文化。杜新豪介绍,西红柿、土豆、辣椒都是美洲作物,基本都是明清时期通过海运从东南沿海传入我国。
提起番茄,人们首先想到的是其清甜的口感,而作为番茄的来源,番茄制种又对番茄的发展起着关键作用。未来,临潼区将以万亩制种基地建设规划为基础,逐步打造集科研、精深加工、文化拓展于一体的番茄制种产业新格局。
美味食谱:番茄仔海藻煮海虾,材料:海虾(中等大小)15只,番茄仔200克,海藻10克,拍蒜15克,葱花10克,盐、糖、花生油各适量。做法:番茄仔洗净切碎备用;海藻温水泡开后切碎备用;海虾挑走黑肠,大火煮熟后去壳备用。