央广网北京7月20消息（记者王启慧）7月19日，中国食品工业协会品牌战略工作委员会与中美国际创业港举行“中国食品工业品牌孵化中心”成立签约仪式。中国食品工业品牌孵化中心将助推中国品牌进行发展创新，树立品牌影响力，帮助中国品牌“走出去”，打开海外市场。
据了解，中美国际创业港是帮助青年人成功创业、帮助企业持续发展的资源共享、协同创新的国际化平台。该平台致力于全球化配置孵化资源、跨地区构建支撑体系。目前在美国硅谷、纽约、南卡，以及中国郑州、深圳、北京、太原、大连等地已完成布局，初步形成了一个涵盖特色众创空间、企业孵化器、品牌加速器、产业园区等全生态创新创业载体平台。
中国食品工业协会常务副会长刘治介绍，中国食品工业品牌孵化中心的第一步工作将加强国内企业对国外消费者的偏好了解。在企业了解国外市场的基础上，组织一部分有影响力的企业到美国考察，将食品带到美国市场，做实验性的前瞻工作。以此推广中国品牌，建立起中国品牌在海外的影响力和知名度。
中美国际创业港创始人王为工认为，中国品牌进入海外市场需要“简单化”和“去区域性”。“简单化”即是用西方人愿意接受的方式设计包装，强调便捷简单。“去区域性”则是淡化食品产地、地域名称，更强调品牌名称和产品功能。其次根据西方人的口味偏好将本土食品进行口味上的调整，以便食品品牌能够迅速被海外消费者接受，从而顺利使品牌立足海外市场。同时，他提出可以让中国品牌的产品生产在国外建立工厂，使原材料、运输、检测等多个环节变得更加简单，真正的由“中国制造”转为“中国创造”。因此，中美国际创业港的“技术、人才、资金、市场、信息”等资源网络尤为重要，通过整合资源，使“创业者+投资人+服务帮”有机结合，更利于实施“跨国联动、跨越发展、资源共享、协同创新”的发展策略。
中国食协品牌战略工作委员会秘书长曾黔说，要对大型品牌进行推广、传播、示范，对于中小品牌要进行加速助推，整合更多资源力量共同帮助中国食品品牌开展工作。此次与中美国际创业港的合作，双方目标一致，具体工作互补，可以使中国品牌真正知彼知己，加速中国品牌在世界市场的影响力，树立品牌价值。
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