年底将近,很多人都处于疯狂加班中,如何健康吃宵夜备受关注。其实,睡前吃一份以碳水化合物为主的食物,再添加适量的新鲜蔬菜就可以补充身体的消耗了。碳水化合物类食物有很好的饱腹感,也比较容易消化和吸收,一些简单加工的面食或粥、馄饨、汤圆、小笼包都是不错的选择。新鲜的蔬菜不但色泽诱人,能增加食欲,还有助补充微量元素,其中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少胆固醇吸收。睡前一小时喝杯牛奶或酸奶也是很不错的选择。
年底疯狂加班 宵夜吃点什么对身体有益?
2017-01-18 07:39:00来源:人民网―生命时报
编辑:
宋雪
关键词:
碳水化合物;加班;吃宵夜;食物;馄饨;饱腹感;胃肠蠕动;食欲;小笼包;膳食纤维
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“碳水化合物”对需要控制体重的人来说是一个可怕的字眼:吃多了可能长肉,吃少了又不能满足身体需要。 遗传学家沙伦·穆阿利姆在写给英国《每日邮报》的文章中说,每个人消化碳水化合物的能力不同,这与体内的唾液淀粉消化酶AMY1基因有关。
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