羌塘酸奶飘香
2012-09-21 07:09 来源：中国广播网 打印本页 关闭
那曲县扶贫办主任李强在接受西藏台记者云梅采访
中国西藏之声网那曲9月20日消息（记者云梅 陈屹 迟文德）打破传统商品意识淡薄的观念，近年来，那曲县农牧民将自家食用的酸奶搬到了店铺里，变成了增收致富的商品，那曲酸奶产业之路已经渐渐铺开。
走进那曲县那曲镇俄玛体格村，在村民崭新的安居院落内，成群的牛羊成为村子美丽的风景，牧民们正忙碌着为牛羊挤奶。作为特色畜产品，那曲酸奶产业发展经历了从“冷”到“热”的蜕变。早在十年前，牧民家中的酸奶基本上处于自产自食阶段，而今，酸奶已成为牧民增收致富的商品，在县乡各中心城镇，在青藏公路两旁，在市场的各个角落，牧民销售酸奶的情形随处可见。 酸奶市场逐渐升温的背后是农牧民思想观念、市场观念、商品观念发生了巨大转变。以前，农牧民淡薄的商品意识阻碍了酸奶产业的发展，而今，领路人观念的解放和带头示范效果带动了大多数农牧民观念的解放，藏乡有新貌，牧民的新观念促进了酸奶市场的逐渐兴盛。在那曲县欧玛廷格姐妹奶制品销售加工店，短短不到半个小时的时间里就有四五名顾客上门，销售员吉卓玛介绍说，那曲酸奶新鲜、绿色、原汁原味、酸香兼备，从拉萨到那曲南来北往的人，都少不了买点那曲的酸奶尝尝。 据了解，截至目前，那曲县共有奶制品专业经济合作组织53家，带动农牧民群众1009户、5048人增收致富。那曲县扶贫办主任李强告诉我们经营模式全都是牧民的带头能人带动贫困户，以合作组织这种形式去经营销售。我们扶持的现在都是年人均收入在2300元以下的，一年下来光是奶制品为贫困户增加3000到4000元之间。
作为全国五大牧区之一，那曲畜产品资源丰富，把畜产品资源转化为商品进入市场已成为那曲人的共识。如今在市场浪潮中闯荡的那曲人正积极探索，让羌塘酸奶走出那曲，飘香全国。
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