中秋美食盛宴 除了月饼还吃啥

　　滋润派

　　桂花米酒沪飘香

　　上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食。因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征，中秋喝桂花蜜酒，意为欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂。据史料载，2300多年前战国时期诗人屈原曾经写下关于桂花的美句：“奠桂酒兮椒浆”、“沛吾乘兮桂舟”。其实，500年前民间就有酿制桂花美酒的传统，代表着团圆涵义的桂花酒中秋饮用也成为了传统。桂花蜜酒呈天然淡黄色、酒质清新醇和、绵甜爽净，具有独特纯天然香味，为佐食之上品。而且，长期适量饮用，具有滋养、调理、养容、养生作用。