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年夜饭预定火爆 老百姓要"沾沾牛气"
中广网    2009-01-21
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     广州:妇联家政热线推出迎春盆菜服务

      这个提醒是够细致的,所以特别要大家在订年夜饭的时候方方面面都要来考虑到,年夜饭可是家家户户团员的一个重头戏,现在其实吃年夜饭讲究个名堂都非常的多,而且在祖国东西南北吃法各有不同,有吃饺子的、有吃长面的,也有吃不同菜的。我们知道在广东的沿海地区吃年夜饭流行的一道菜叫做盆菜,什么叫盆菜呢?就是一般被称为发财大盆菜,用一个很大的盘子把这些食物一层一层的全放在里,这就是广东流行吃的一种盆菜,不过我们也会发现习俗是年年转,早几年大家都流行到饭馆去吃年夜饭,最近这几年大家又觉得还是要回归传统,流行在自己家里吃。可这一大盆才做起来还真的是有点麻烦,所以广州今年就兴起了请人到家里给自己做盆菜的方法。
   
      广州市妇联今天上午举行2009年妇女就业工作新春活动,市妇联方面表示,由于现在新年很多人都选择在家吃饭,他们特别推出迎春盆菜的家政服务,市民可以拨打妇联家政热线,83861320进行预定,价格则是盆菜的物料和家庭人数等而定,市妇联马文娟表示,现在很多家庭过年都会选择在家吃饭,今年妇联家政服务中心就特别推出了迎春盆菜的家政服务,价格则视具体内容而定。
   
      马文娟说:“每一个节日之前我们都会研究一系列的菜系,而且引导一种健康的饮食,家政服务中心有几百个家政服务员,都可以重点投入。外地来的一般都回家过年的比较多。”
   
      每逢过年家政市场的人手都会比较紧张,本地的家政人员成为主力,不过不少家政人员都说春节期间收费不会有太大上涨。林阿姨就有7年的家政服务经验了,她最拿手的就是煮得一手应急好菜。过年的时候都会特别抢手。林阿姨告诉记者:“就只做原来做的一家,如果这家煮好了也会去其他的地方帮忙,认识的就会找我,也有4、5户,应该就是50块钱一个,其他的随他给了。”
   
      据了解,市妇联去年共培训家政服务员471人,过年之后还将开展外籍保姆的培训。