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西凤名酒
中广网 2011-03-30
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西凤酒厂的储酒罐别具特色
在陕西,提到西凤酒可谓无人不知无人不晓。今天,参加第二届网络媒体陕西行的记者们来到了宝鸡西凤酒厂,参观了作为中国四大名酒之一的西凤酒的酿制过程。
工人们将压成砖块的酒曲搬运到发酵车间发酵
陕西西凤酒股份有限公司位于八百里秦川之西陲的宝鸡市凤翔县柳林镇,这里地域辽阔,土肥物阜,水质甘美,颇具得天独厚的兴农酿酒之地利,是中国著名的酒乡。 初入酒厂大门,就能闻到阵阵的酒香迎面扑来,而稍后参观的制酒过程更是让参加网络行的记者们兴奋不已。在西凤酒厂的储酒库里看到,这里的好酒都是够年头的,最早的还有50年代酿制的美酒,一张张发黄的标签讲述着这些它们的历史。于是寻找自己出生年份的储酒罐就成了记者们新开放的一项“娱乐活动”。
责编:刘中琪 来源:中国广播网