一场场春雨滋润下,富盛春笋初冒尖尖角。绍兴越城区富盛镇的山民们也在嫩笋的成长中忙了起来,山民们不断穿梭在竹林与市场间。

据统计,自开市来,富盛镇平均每天能售出近十万斤的春笋。

在富盛镇文山村的大竹园内,村民王金表正和同伴们卖力挥舞着锄头,将一颗颗春笋从泥土中挖出,放进刚准备好的竹篮里。富盛几乎家家背后都有竹林,每年清明前后,大家都会结对前往竹林挖笋。作为有20多年挖笋经验的老农民,王金表告诉记者,富盛的笋之所以广受城乡居民喜爱,主要就是老一辈人将在土地施肥改造上下了大功夫。“我们这里的笋囗感脆嫩,入囗回甘,保证你吃了忘不掉。”对于自家的笋,王金表信心十足。

当一颗颗春笋逐渐填满竹筐,山民们的忙碌才刚刚开始。除了被制成菜肴,晒成笋干,这些春笋还会被村民搬上推车,运至市场售卖。

“一块三不卖,要一块五。”在富盛镇倪家溇村春笋临时集中销售点,村民们一边整理着刚采从车上卸下的春笋,一边和买客进行着讨价还价。

据村民蔡阿定介绍,自从开市以来,每天都有周边地区的居民慕名而来买这些“现掘笋”,自己的收入也比之前翻了一番。“今年是大年,春笋产量也好,最旺的时候,一天能卖上千元。”

笋市的兴旺凝聚着每个村民的付出,也离不开政府的扶持。作为产笋大镇,富盛镇一直在努力扩大春笋市场,争取打响富盛四级笋的品牌知名度。今年,他们通过规划选址四季笋交易市场、搭建交易棚,将之前低小散的销售模式集中化。“接下来,我们还将通过招商引资等举措,持续提升农民收入,促进乡村振兴,致力共同富裕。”富盛镇农业农村办主任倪伟苗说。(记者 周夏林 越城区融媒体中心记者 严立明 李越奇)

编辑:魏炜
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