开鲁县始建于1908年，区域面积4488平方公里。开鲁县是《大刀进行曲》作者、革命烈士、著名音乐家麦新工作和战斗过的地方。这里是黄金玉米的“粮仓”，世界黄金玉米带赋予开鲁得天独厚优势，玉米密植高产技术，打破了东北主产区玉米大面积单产纪录。280万亩种植面积、国家级原料药基地，玉米产业链不断延伸、价值链不断攀升。年均60万亩的种植面积、超30亿斤的产量，让这里成为香辣天下的“椒都”，国家地理标志保护产品“开鲁红干椒”公用品牌市场价值达19.64亿元。“好草好粮造就一块好牛肉”，“草原牛王”荣获粤港澳大湾区“菜篮子”产品证书、眼肉牛排荣获第十六届国际农产品交易会金奖。“一棵老树孕育一颗好果”，这里是鸡心果的原产地，标准化栽植10万亩，年产精品果20万吨，拥有“中国特色小苹果之都”称号。