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着力做好“土特产”文章

全省着力将特优农业打造为现代化大产业

山西省将在“十五五”时期全面发力，着力做好“土特产”文章，在确保完成粮食生产任务前提下，以市场需求为导向，以标准品牌为引领，强化数智赋能、绿色托底，做优质量品质，把特优农业建成现代化大产业。

我省将坚持稳面积、提单产两手发力，持续深化种业振兴行动，加快高标准农田建设。统筹利用耕地、林地、草地、荒地、水域等资源，抓好全域土地综合整治，因地制宜布局发展粮油作物、经济作物、设施农业、林下经济等特色产业。紧扣“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”，大力发展精深加工产业，助力特优农产品向“卖得好”“能增值”迈进。深入推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，持续增加绿色、有机农产品供给，实现优质优价。发挥好“南果中粮北肉东药材西干果”五大平台功能，把我省特优农产品生产基地逐步升级打造成加工转化基地，提升农产品品牌影响力，助力特优农产品走向国内外市场。（记者 王蕾）