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南京印象
中广网 07-08-28
  

南京印象

(作者:朱朱) 


 
    五月的一个夜晚,我和同事小班带着魅力中国的任务踏上了南下的列车,此行的目的地是六朝胜地南京。
    南京的火车站还是不错的,有大城市的气质。比较崭新暂且不说,秩序就很井然。我们排队等到了一辆出租车。都说出租车司机是一个城市的标志,通过和他们聊天你就可以知道自己来到了一个什么样的地方。南京的出租车司机有自己的特点。既不象北京的的哥那样精通天下大事逢人便神侃,也不象上海的哥那样矜持有礼时刻距你于一米之外。他们不多话,但有问必答,还有一点我敢肯定,就是他们深爱着自己生活的这座城市,因为当他知道你是一位异乡客的时候,他会滔滔不绝的为你介绍南京的各种宝贝,就好象一个古董商遇到了识货的买家,恨不得把所有的家当都拿出来介绍招待一翻,因为他知道你们是同道中人。而每一句话的后面还都会加上一句“是吧,你晓得吧?”示意如果你没听懂,他肯定会补讲一遍,而且是免费的。当然,这应该是南京人语言习惯的问题,不过说到南京话,实在不敢恭维,不是听懂听不懂的问题,而是不大习惯南京人的发音咬字方式,简单的一句话就是,我觉得南京话不好听。
    再来说说南京的树。去过南京的朋友都知道,梧桐可以为这个城市代言。在南京的大街小巷,你随处可见到路两旁的梧桐树, 它们有规律的向上向两侧生长着,叶子硕大而密实,也正是由于它们的存在令这个原本被称为火炉的城市多了一份凉意。印象最深的应该还是瞻园一带的马路,成排的梧桐树形成了天然的大伞,又好似是拱桥,人们从此通过时就好象是进入了彩虹的深处、、、、、、
    走在南京的大街上,有一种颜色你随处可见,那就是绿色。南京的植被众多,种类丰富。而每当到了梅雨季节,各种树木被浓浓的湿气包裹起来,犹如在水中冲洗过一样,湿湿的、润润的、那绿也变的更纯粹了。而此时,这座帝王之城的气质就更加突显出来。
    来到南京,没有不到秦淮河的,而既然来了,又一定要体味夜游秦淮的美妙。
    华灯初上,与三五朋友相约,乘一艘小船,把酒换盏,吟诗作赋,伴着悠扬的江南小曲,渐行渐远,消失在夜色之中、、、、、、很多人一定都有这样的憧憬,而我此次却有了另一个体会,那就是清晨的秦淮河别有一番味道。记得那天要去六合区采访茉莉花 ,一清早我和同事小班就来到秦淮河边的早点摊吃早点。清早的秦淮河人很少,游人是不会选择在这个时间来这里的。顺着古秦淮牌坊往里走,路两旁的店铺都没有开张,告别了夜间的灯红酒绿,显露出了它们的“真实”面目,只有那些远远近近的酒幌子在微风中不断飘摇,衬着雾气,人越走越远,心越走越恍惚,这段路不长,可却好像走出了很远,走回了几百年前、、、、、、 
    南京人喜欢吃鸭子,这全国人民都知道。这回我也是真正感受到了。走在南京的路上,经常能看到路边排起了很长的队伍,上前一看,噢,原来人们是为了自己得意的那口吃的----鸭子才来的。南京的鸭子最出名的就是盐水鸭,地道的南京人每顿都离不开鸭子,用他们自己的话来说,“习惯了,这是老辈们传下来的”。其实鸭子的好处还是很多的,鸭子是水禽,属凉性,可以降火气,而对于南京这样的火炉城市来说,无疑是一剂良方。当然,南京的名小吃绝不仅有一个鸭子。夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。著名的秦淮八绝有“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶;“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼;“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ;“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼;“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅;“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。这八绝制作精细,选料讲究,堪称南京小吃的精华。
    南京,是一座有气质的城市,王者气吞山河的气质,南京是一座有魅力的城市,江南水乡温婉柔美的魅力。刚劲与柔美并存,气质与魅力共生。这就是我的南京印象。

 

             

 

 


 

    
来源:华夏之声    责编:路凡