央广网清远11月28日消息（记者罗世伟）11月27日，由清远市委宣传部、清远市委网信办主办，央广网广东频道承办的“媒体+”赋能乡村振兴暨清远“网络强村”助力“百千万工程”成效媒体调研行一行走进英德市积庆里红茶谷。这里的茶香背后，不只是产业旺盛，更是数字技术、媒体赋能与乡村正在发生的实质性改变。

一片叶子的旅程

当天下午，在积庆里红茶谷的茶山上，成片茶园顺山势铺开；茶文化展示厅内，非遗制茶流程和英德红茶发展脉络一一呈现，勾勒出“一片叶子”的完整生命轨迹。

英德红茶制作工艺介绍（央广网记者罗世伟 摄）

作为广东省重点农业龙头企业——英德市永和农业发展有限公司旗下的品牌子公司，积庆里茶业专注英红九号，构建了集种植、加工、仓储、销售、茶旅于一体的产业链体系。该公司总经理、英德红茶制作技艺非遗传承人王小斌介绍，企业从“茶园到茶杯”建立了全流程标准：茶园实行有机种植，统一肥培和绿色防控；鲜叶采摘按英德红茶等级标准分级；加工环节依托通过有机与HACCP双认证的工厂开展清洁化生产；仓储端配备恒温恒湿库，确保产品质量保持稳定。

在品牌建设方面，企业将“生态、非遗、文旅”作为主要发力方向，以生态茶园为基础，通过展示制茶技艺和打造茶旅体验增强产品辨识度。积庆里产品目前实现约20%的溢价，并获得“中国茶业百强企业”“中国红茶十大品牌”等相关行业荣誉，成为英德红茶区域品牌体系中的重要组成部分。

在国际市场拓展上，积庆里是英德十余家具备出口资质备案的企业之一，其英红九号连续两届获得世界红茶产品质量推选活动“大金奖”。企业长期参与广交会、国际茶博会等展会，并在海外设立茶文化推广中心，把产品输出与文化传播结合，共同推动英德红茶扩大国际影响。

从茶园延伸出的产业链

积庆里的产业模式，是英德“百千万工程”中产业带动的典型路径之一。企业自建3580多亩标准化茶园和2万多平方米现代化茶厂，形成了从种植到加工、销售的完整生产链条，不对外收购茶青或毛茶，确保原料在自有体系内完成全程质量管控。

在这套体系中，农户更多以产业工人的角色参与其中。企业在茶园管护、采摘、制茶和茶旅服务等环节提供了200多个固定岗位，茶季临时用工超过800人次。“就业吸纳+技能赋能”的方式，使不少农户从传统务农逐步转向稳定的工资性收入，实现了在产业链中的持续参与。

在此基础上，积庆里还推动财政扶贫资金与金融资金投入自有茶园和香菇种植基地。截至目前，公司通过吸纳就业和带动产业发展，已惠及横石塘等周边乡镇2500户农户，形成较为明确的增收链条。

当茶产业遇上文旅

走进积庆里茶旅园区，从采茶制茶体验区到茶文化展示厅、茶艺研习室，再到茶文化观光长廊，一个集生产、体验与文化展示为一体的功能体系逐步形成。近年来，企业策划了绿动先锋健行赛、山地马拉松、头采季等活动，并推出研学课程，让更多游客以参与式方式接触茶产业。

用英德红茶制作奶茶（央广网记者罗世伟 摄）

2024年，积庆里游客量突破50万人次，今年预计可达55万人次。随之而来的是对周边乡村经济的拉动：茶文旅业务每年带动餐饮、住宿和农特产销售增收5000万元以上，创造100多个固定岗位和茶季800多个临时岗位，使当地闲置劳动力和资源得到更充分利用。

在传播层面，年轻茶艺技师凌结林和团队通过直播、短视频、茶山Vlog、围炉煮茶、露营下午茶等形式，展示制茶流程与茶旅场景，吸引更多年轻群体关注英德红茶。同时，他们开发茶味冰激凌、茶味糕点、英九奶茶等产品，使茶文化与现代消费习惯结合得更紧密。

凌结林向记者表示，这些尝试让英德红茶在年轻受众中获得新的关注度。她计划继续深耕茶文化传播，考取国家一级高级技师资格，创作具有英德特色的茶艺表演，并与更多年轻伙伴合作，开发如“茶果冻”“茶淇淋”等轻量化产品，让家乡的茶产业拥有更广阔的舞台。

在茶山深处，一片片英德红茶记录着产业振兴的路径，也记录着年轻人返乡的选择、企业的责任与乡村的未来。