近三年，不少厨师面临降薪、失业、转行的难题。面对这样的困境，他们还想做厨师吗？对这个行业，他们又是怎么看待的？今天，让我们一起来听听他们内心真实的声音！

疫情第三个年头，你还想做厨师吗？

2020年1月，一场突如其来的疫情，让沉浸在春节气氛的中国，按下了暂停键。每年这个时候最忙碌的厨师，被迫停下了手头的工作，要么在宿舍待命，要么强制休假。

在疫情之下，有的厨师转了行；有的厨师辗转数个城市换了四五份工作；有的因为餐厅生意惨淡，被迫降薪；有的刚出来创业，就只能被迫歇业；甚至原本在国外留学的厨师，也因为疫情暂停了学业……

在这三年里，厨师们的日子过得尤为艰难。

然而，很多厨师并没有懒惰、松懈，他们积极应对疫情带来的冲击，不断努力提升自己、夯实厨艺基础。

中断了学业，那就回国进修，进入酒店提前实习；创业的店关了，那就打工，继续延续自己的热爱；收入变少了，那就多接业务，付出总能有收获的……

尽管疫情让他们的生活变得困难，很多厨师依然表示，他们不会转行，他们相信熬过去一定会有春天、有彩虹。

疫情终将散去，光明总会到来！让我们静待疫情消散，再一起烹饪人间烟火，传递世间美味！各位厨师，加油！

（特约撰稿：红厨网陈兰）