南张村全景图

青山绿水老院子，古建古树老手艺。河北省石家庄市井陉县南张村坐落在绵河南岸台地上，南倚峻岭，梯田纵横。村庄背山面水，北面绵河由西向东似玉带绕村而去，村址地形远看有二龙戏珠之势。村庄内建有炉砟和青砖结合的建筑，为南张村的一大特色。

真武庙

河北省石家庄市井陉县文联主席何克宁：真武庙是南张村地势最高的建筑，嘉靖三十七年建成，是青瓦扣顶的明清建筑风格。真武庙坐落在8米高的平台上，平台周围又沿墙砌了1米高的围墙，更显得雄伟高大。沿石阶而上，两侧的围墙都是用炉砟砌成的，呈红色，院内建筑物的墙体也由炉砟构成。半围墙上不远不近探出了四棵柏树。岁月无痕，但千年古庙却沧桑有迹。

南张村的四合院

河北石家庄井陉县文联主席何克宁（右）接受总台记者张婉莹的采访

何克宁：平常砖木结构的屋子，它的顶是平的，墙也是直的。而南张村的传统建筑均为拱券式房屋，从房屋内部看，房顶是一个拱券，就跟建桥是一样的，它内在的建筑材料都是炉砟块。你可以把炉砟块想象成砖，也可以想象成石头，它经过了高温的烧制，从体量上来说很轻，但是非常坚硬，用它来制成的屋子，第一是牢固，第二冬暖夏凉，它的透气性、吸水性都非常好，所以说它要比用石头圈起来的窑洞更适合人居住。

南张村的炉砟墙

石家庄市井陉县南张村党支部书记杜志勇：南张村建村时，村里除了种植业、养殖业外，自古烧制石灰，有许多石灰窑。村庄临近绵河，村民们就地取材，用水中的鹅卵石为原材料烧制石灰，因为没有热量高的块煤，所以只能用煤渣子拌黄土做成的长方体煤泥饼子做燃料。这种煤泥饼子经过高温烧制形成了酱红色的蜂窝状炉砟，炉砟轻便、坚硬、耐风化、隔热保温，成为南张村建造房屋的上好建材，孕育出一个别具一格的炉砟和青砖结合的建筑村落。同时，南张村还立下村规，禁止私自占用鹅卵石和售卖炉砟，村民世世代代恪守村规，也体现出当地人取之有度，用之有节的发展观念。

南张村戏楼

石家庄市井陉县文化馆馆长王雪梅：南张村有一座檐廊式三间悬山卷栅脊瓦房戏楼，主要建筑材料仍是炉砟、青石、青砖、青瓦和石灰。南张村现在主要有两个剧团，分别为山西梆子剧团和南张村丝弦剧团。南张村所在的井陉县与山西接壤，故井陉人酷爱晋剧。19世纪中叶，晋剧传入井陉，并发展出了当地独有的风格。到了20世纪初，井陉县可谓“村村有戏楼，人人唱晋剧”。2011年，井陉晋剧被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。此外，石家庄丝弦属河北省地方传统戏剧，是国家级非物质文化遗产之一，也深受南张村村民喜爱。

南张村火车站

何克宁：在南张村，可以看到石太铁路穿村而过，火车的鸣笛声不绝于耳。南张村火车站在村西300米处，石太铁路北边，建成于1906年，至今已有117年的历史。车站房屋建筑是由法国工程师设计的中法结合式样，现在仍保存得很好。1940年8月20日，史称百团大战的第一声爆炸声就发生在这里，至此拉开了百团大战的序幕。南张村虽然是一个小小的村庄，但却承载着历史，这些勤劳勇敢的南张村村民，也守护着这一方土地。

井陉南张村面塑

河北省的非物质文化遗产井陉南张村面塑传承人仇润林：井陉的非物质文化遗产众多，南张村的面塑是非常有代表性的民间艺术。2011年，井陉南张村面塑，列入河北省非物质文化遗产名录。面塑，俗称面花、礼馍、捏面人等，就是平常吃的面食，比如馒头、馍之类的，最早南张村最盛大的庙会是在正月十八，每到这一天，老百姓大早上起来就会蒸出各种各样的馒头，再加上花。随着时代的发展，现在的南张村面塑既有玲珑精巧的花草蔬果，也有活灵活现的飞禽走兽；既有古风淳厚的寿桃面鱼，也有洋味十足的卡通形象。作为“面塑之乡”，面塑在南张村有着广泛的群众基础，不但土生土长的村里人喜欢，连外地嫁过来的媳妇也会耳濡目染爱上这门手艺。观赏面塑，我们不仅感受到了一种民间艺术的魅力与活力，也感悟到了这些乡土艺术品的承载。一组面塑，一个故事，一部春秋。可以说，南张村人对天地的敬畏，对福寿康宁的期盼，对家园后代的热爱，尽在其中！

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策划丨郭静 李谦 万灵

记者丨王泽华 孟晓光 张婉莹 祁雅斌 张原 林岩 刘宇峰