今天我选的是金沙大排、番茄炒鸡蛋和白菜，你选的啥？”5月18日中午，高一男生谢东豪一边不急不缓走向食堂，边和同学热火朝天地讨论起中午吃啥。
神马？在中学食堂吃饭，竟然还能提前预定好自己想吃的菜色？这简直是每个学生中学时代的梦想啊！
而这样的美事儿就发生在别人家的学校——杭州第十一中学。最近，该校引进了智慧食堂系统。学生们可以提前点好下周想吃的菜，系统会在每个学期根据每个学生的选择自动生成个人营养报告。
该校副校长张冠超说，这可能是全国首家2.0版的智慧食堂。智慧食堂真的有那么“聪明”吗？18日中午，记者也跟着该校学生的用餐脚步，体验了一把智慧食堂。
菜单提前一周发布
在校在家都可点餐
中午11时45分，随着下课铃声响起，杭十一中的高三同学们第一批走出教室，走向食堂。因为食堂面积不大，该校3个年级采用分时段错时就餐。高三同学最先吃饭，10分钟后，轮到高二同学进食堂，高一同学则要等到12时零5分。
虽然相差10分钟，但以往的食堂门口，人山人海的情况可不少见。不少同学为了能“抢”到一份合心意的菜，一到饭点就从教室向食堂“冲刺”。就算这样，低年级的同学往往还会在排了好久队之后失望地叹气，“喜欢的菜又卖完了”。
但今天，谢东豪却显得很悠闲。12点零5分走出教室后，他的脚步先在教学楼的“点餐机”前。掏出饭卡一刷，屏幕上立刻显示出他本周所预定的所有菜色。
“只要是我们预定好的菜，不管多晚去，食堂阿姨都会给我们留着。”谢东豪说，每周的菜色会在前一周周四下午公布。而屏幕上的这些菜都是上周四他和同学一起在点餐机上点的。而这样的点餐机，全校共有13台。每周四下午，点餐机都是全校人气最高的地方。
“学校会提供10多个可选套餐，多数套餐有三四道荤素搭配的菜，也会有面食、热狗等。”谢东豪说，这周，他准备等周末回家后，用手机来预定下周菜色。
而记者也发现，因为学生们都已经提前定好套餐，每个打菜窗口的效率都非常高，差不多9秒就能打好一份饭菜。该校总务处主任刘正阳说，这个速度要比以往快近一倍，而他们的目标是要让打菜速度提高到5秒一份。这样高一的同学就能在12点前吃上饭了。
营养报告定期生成
系统背后有一张大数据网
该校从5月2日运行智慧食堂系统后，同学们都说“幸福指数直线上升了”。但也有家长担心，孩子如果在学校完成点餐，只点自己爱吃的，不管营养怎么办？
“不用担心，在推出套餐时，每个套餐都经过营养师的审核，对于那些学生喜欢但不健康的食品，我们会统筹安排，尽量让学生少吃垃圾食品。"十一中校医、学校食堂营养师吕志萍老师说，智慧食堂系统还会在每学期为每个学生生成个人营养报告，家长登录点餐后台就能查看孩子的营养摄入情况，知道孩子都吃了什么，应该补什么。
而杭十一中校长倪子元告诉记者，智慧食堂项目的功能可远不止提前点餐、生成营养报告那么简单，它的背后是一张大数据网。从智能选餐、智慧采购、支付取餐到营养分析，正是一系列流程保证了对同学们的智慧服务。
在杭十一中的食堂成功试点后，杭州各个中小学都要陆续实施智慧食堂项目。(记者 纪驭亚 通讯员 严玉英)
飞向蓝天的新起点
