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端午假期需求不振 糯米望节兴叹价格难以上扬

2017-05-30 16:49:00来源:央广网

  央广网北京5月30日消息(记者韩晓)据中国乡村之声《三农中国》报道,今天是端午节。我国端午节的习俗是要吃粽子,制作粽子需要很多不同的原料,但其中最重要的就是糯米。

  每年端午节都是糯米的需求旺季,但是今年,糯米的价格却一反常态,不涨反跌。另外,由于需求疲软,糯米的销售量也有所减少,这是怎么回事呢?

  端午小长假,糯米迎来了销售的高峰期,在山西太原某粮油批发市场,市民路女士正在选购制作粽子的材料,她告诉记者,今年糯米的价格非常亲民。

  市民:一个是纪念传统,一个是有这个气氛。

  记者:今年大概包多少?

  市民:我家包了30多斤吧。

  市场上,记者看到,和往年相比,今年糯米的上货量比较充足,价格也相对便宜了一些。来自江苏镇江的粮油批发商葛家彦告诉记者,今年端午节,糯米不仅价格低,而且销量也比往年少了许多。

  葛家彦:今年的糯米价格和去年比相对便宜,去年价格应该在三块五左右,今年价格在两块七到三块左右,相对一斤便宜五六毛钱。

  记者了解到,进入5月份,市场上的圆粒粳糯米和长粒籼糯米的价格就开始持续下滑。截至目前,圆粒粳糯纯米出厂主流价格价格为每斤2.85元左右,南方长粒籼糯米出厂主流价下调到每斤2.23到2.55。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才。

  师清才:前一段时间,糯米的价格是相对走低,由于受端午节临近的影响,糯米的价格已经开始止跌企稳了,目前的价格仍然与同期相比下跌了5%左右。尽管当前的销量有所增加,但是不如以前。

  师清才分析称,今年端午节糯米价格不涨反跌,首先和终端市场需求的减少有直接关系。

  师清才:目前粽子单位发放的少了,大部分都是自己家里买一些自己回家包一点,大部分人都是超市购买几个,所以销量与往年想比还是有所下降的。

  另外,今年国家下调粮食最低收购价,也给糯米等小品种粮食的价格带来了一定影响。分析师师清才。

  师清才:整个糯米价格的下跌,和国家粮食生产有一定关系,因为今年国家的粮食最低收购价有所下调,折合成粳稻是每斤下调了1到2分钱,所以这也引起小品种的价格下滑。

  随着天气逐渐炎热,端午节过后,糯米将迎来销售淡季。分析师师清才预计,后期糯米价格还会出现小幅下跌。

  师清才:糯米的行情,因为马上迎来夏季了,也要迎来它消费的一个淡季了,糯米在端午是个小高峰。我们认为糯米的行情仍然会有小幅下跌的空间,但是降幅不会很大。

编辑: 孔明
关键词: 糯米;粽子;价格