央广网北京8月25日消息（记者纪翔 实习记者袁秀月）据中国乡村之声《三农中国》报道，黄瓜，作为一种家常菜，是每家每户消暑的必备品。今年夏天，黄瓜价格也一直处在上升之中。随着秋天的到来，黄瓜的产量有所变化，价格却一直保持上涨。

　　9月份，开学季临近，黄瓜价格还会继续坚挺吗？对农民来说，怎么种黄瓜才能“旱涝保收”？

　　在黑龙江省七台河市桃山区桃山村，村民高忠清已经种了二十多年的大棚蔬菜，黄瓜是其中的“主打菜”。高忠清告诉记者，黄瓜一年能种好几茬，头一茬的秧都已经薅了现在种的是第二茬。

　　高忠清：我们现在主要种的是旱黄瓜和水黄瓜，还有柿子，都是一些大众菜。现在旱黄瓜批发价格一块五左右，水黄瓜一块钱左右。头一茬比较贵点，下半年是三块、三块五，后来变成两块，两块钱持续了二十多天，再后来达到一块多钱，价格上下有波动。

　　市场上的黄瓜主要分为两种，一种是露地黄瓜，一种是大棚黄瓜。夏季是露地黄瓜销售的旺季。今年夏天，黄瓜价格一直保持持续性上涨。而随着秋季的到来，黄瓜的价格仍然没有下降的趋势。新发地农产品批发市场分析师谢磊：

　　谢磊：8月19日，新发地市场黄瓜的批发价是1.5-3.5元/斤，8月12日的价格是0.5-2.3元/斤，周环比上涨78.57%；去年同期的价格是1.3-2.3元/斤，年同比上涨38.89%。

　　不仅是黄瓜，这段时间，蔬菜市场整体上都呈现出小幅上涨的趋势。前阵子的阴雨天气、洪涝灾害和高温气候，对露地黄瓜的生长造成了一定程度的影响。谢磊指出，露地黄瓜产量下降是推动黄瓜价格整体上涨的原因之一。

　　谢磊：黄瓜的价格上涨非常明显，一周的时间上涨近80%，几乎翻番。上涨的原因主要有两个：一是露地黄瓜产量大幅下降，价格上涨了200%，推动大棚黄瓜价格大幅上涨；二是夏季黄瓜面临退市，秋季黄瓜还没有形成批量上市条件，供应有些青黄不接。

　　现在，一年四季都有黄瓜销售，市场的需求量也较大。近期，随着时间的推移，降雨天气逐渐减少，酷热天气逐渐结束，市场供应量会有所恢复。预计后期黄瓜价格会有所下跌。

　　谢磊：总体上看，由于今年夏季黄瓜的种植面积较大，尽管本周价格上涨80%，比去年同期上涨的幅度仍然仅仅维持在40%左右，也就是说，如果不是本周价格大幅上涨，黄瓜的价格还是明显低于去年同期的。而本周价格上涨，持续的时间也不会太长，后期还是有比较大的下降空间的。

　　黄瓜销售的高峰期主要集中在两个时间段，一是春节前夕，那时的黄瓜价格比较高，量也较大。另外一个，就是现在。安徽百大周谷堆市场分析师李涛建议农户，要错开高峰期上市，寻求更多的销售途径，以获取较好的经济收益。

　　李涛：一是从整个行情来看，错开茬口，就得在茬口安排的时候，错开高峰期上市。安排市场需求量比较大的时间，这样可以获得好的经济效益。另外，在品种上也要有所侧重，在品种种植上选择市场需求比较大、比较看好的。如果黄瓜正好赶上秋季上市期，卖不上价的时候，可以做一些深加工。另外建议农民朋友进行一些网络销售，因为黄瓜还是比较耐储运的。