央广网北京4月16日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，很多门户网站都转载了这样一条新闻，世界泡菜研究所12日发布数据显示，2017年韩国从中国进口泡菜规模为27.5万吨，较前一年的25.3万吨增长了8.8%。报道称，目前，韩国餐厅使用的泡菜中90%为中国产。

　　中国产泡菜为何这么受韩国青睐？报道认为，原因之一就是价格比韩国国产泡菜更具优势。如今，韩国农业部门打起保卫战，发布了《泡菜产业振兴综合计划》，在竞争加剧的情况下，除了价格优势之外，我们还应该做哪些准备？中国乡村之声特约评论员张子雨认为：

　　张子雨：前几天，韩国的世界泡菜研究所公布的最新数据显示，韩国的泡菜消费量当中，进口泡菜占了三分之一，90%的餐厅里使用的泡菜，都来自中国。

　　中国的农产品在其他国家市场上占据重要地位，这已经不是新鲜事。在多年以前，中国的苹果汁等产品就在欧美市场上产生了显著的影响力，一些中国企业的产销量，甚至可以左右全球的价格。但是，说到中国的农产品，在不少时候还是首先会想到一个词——价格低廉。

　　价格低廉从某种程度上反映出，国内农产品生产效率高，在品质合格的前提下，成本能不断降低，这对于进入其他国家的市场而言，是很明显的优势。向韩国出口泡菜也是如此。

　　而韩国提出的应对之策也很有意思，就是努力提高质量。这种应对方式也反映出中国农产品的质量并不算拔尖。

　　随着近些年来农产品进出口贸易的日趋活跃，已经可以在市场上看到很多进口农产品，从直观体验来看，很多远道而来的农产品，品质不错，而且很有特色，虽然价格相对较高，但是依然有市场。反观国产农产品，价格便宜，但是质量上却不是非常令人满意。

　　在褚橙、柳桃、潘苹果等新一代品牌农产品的带动下，国内农产品也在逐步走向高端，但要在国际市场上树立高端形象，就不能仅仅靠个别品牌，而是要整个产业形成提高品质的共同意愿。

　　当然，中国的泡菜在韩国市场上占据可观的市场份额，这本身是值得欣喜的。现在摆在大家面前的课题是，如何在现在的情况下鼓足干劲，借助市场份额的优势，逐步从以数量取胜转向以质量取胜。我觉得，只要有了这种意识，有了提升质量的紧迫感，咱们的农产品一定能够海外市场上实现华丽的转身。

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