央广网北京1月12日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，优质，永远是农产品最大的竞争力。所以很多农产品都争着入选地理标识农特名录，比如百色芒果、吐鲁番葡萄、赣州脐橙等等。
中国乡村之声特约评论员孙立武：
说起明星，那自然不能不提近些年异常活跃的高价甚至天价农产品。像是天价白菜、天价草莓等等，价格是寻常品种的几倍甚至几十倍。既然做到了天价，背后自然是离不开技术投入和生产，也离不开品质的保证和高效的推广。今天咱们要说的是近期姿态更为高调的苹果。
为什么说高调呢？众所周知，平安吉祥的寓意让苹果拥有了自己的节日，那就是西方的圣诞节。一个普通苹果经过简单包装，在圣诞节前后可以卖到十几元，尤其是青蛇果、红蛇果等。但更为高调的是苹果期货的上市，从此苹果也扬眉吐气，跻身了期货品种的行列，成为了果农客商避险、资本追逐的目标，怎一个帅字了得啊。
当然除了这些，还有就是新品种的亮相，让苹果家族大踏步开始走向“贵族”行列，其中之一的代表就是黑卡嘎啦苹果。产地在西藏林芝，气候温差大，气温较低，进入盛产期要到第八年，当地的气候使得虫害少、果实糖分高、口感好，最特别的是赋予了苹果独特的黑色。从未施过化肥，霜冻后的苹果还会带有若隐若现的糖心，更带有独特的果香气。这独特的外观和口感，加之追求质量而非产量导致供应量少且差异化的特性，让黑色苹果异军突起，一个苹果竟然卖到了48块。您别嫌贵，一般还买不着。据了解，在上市之前黑卡嘎啦就已经被预定一空，这一点更是体现了农特产品的优质为王的核心。
品质已然决定了价值。除此之外，黑卡嘎啦苹果的独家代理商，还特别设计了带有藏族传统文化特色的包装礼盒，盒内装有6粒黑色苹果，同时还配有具有藏族文化特色的黑色卡片，突出了黑色苹果与藏文化的联系，当属农特产品营销中的经典案例。
在明星农产品“你方唱罢我方登场”的背景下，如何通过品质+营销的有机结合，让农产品尤其是农特产品脱颖而出至关重要。毕竟在明星农产品中，真正让农民发家致富的还属少数。当充分利用了地方特性，打造出高品质的差异化的产品，配合高效的营销包装，想登上农民致富的“琅琊榜”，就真的简单多了。
[责任编辑：王肖军 孔明]
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