根据中央关于推进农业供给侧结构性改革的有关精神和福建省委、省政府关于加快农业优势特色产业发展的工作部署，近日福建省农业厅制定下发通知，就实现茶叶、蔬菜、水果和畜禽产业全链条产值均超千亿元提出细化落实方案。到2020年，福建茶叶、蔬菜、水果和畜禽产业全链条产值要超过5700亿元，较2016年增加1148亿元。
在茶叶产业方面，以“优布局、调结构、提品质、去产能”为主攻方向，到2020年实现全产业链产值1091亿元，比2016年增加218亿元，年均增长5.7%。在一产上，以品质提升、质量安全、优化品种结构为重点。在二产上，以拓展茶叶精深加工、延伸产业链条为重点。在三产上，以培育品牌、拓展市场和产业融合为重点。
在蔬菜产业方面，以“优布局、提质量、调结构、补短板”为主攻方向，到2020年实现全产业链产值1982亿元，比2016年增加434亿元，年均增长6.3%。在一产上，着重推进优势区域的规模化生产、调优品种结构、提高设施栽培比例和水平、促进节本增效。在二产上，着重加强商品化处理水平和蔬菜精深加工，重点建设蔬菜采后商品化处理中心，完善分等分级、清洗、包装生产线，开发干制蔬菜、冻干蔬菜、蔬菜汁、蔬菜饮料等精深加工产品。在三产上，重点配备冷链物流，做到净菜包装上市、二维码标识销售、质量安全可追溯，发展定制配送、休闲采摘等新业态。
在水果产业方面，以“优布局、调结构、去产能、提品质、补短板”为主攻方向，到2020年实现全产业链产值1131亿元，比2016年增加200亿元，年均增长5.0%。在一产上，重点优化区域布局，调整产业和品种结构，发展设施栽培，完善喷滴灌等基础设施、推广果园机械。在二产上，重点强化采后商品化处理，突破百香果等福建特色水果精深加工。在三产上，重点挖掘潜力，打造公共品牌，积极发展冷链物流，鼓励发展网上直销、配送等销售新业态。
在畜禽产业方面，以“优布局、调结构、保生态、树品牌、促融合”为主攻方向，到2020年实现全产业链产值1500亿元，比2016年增加296亿元，年均增长5.7%。在一产上，着重做优，以调结构、转方式、保安全、促生态为重点，优化生产设施条件，推进优质畜产品生产，发展绿色循环畜牧业。在二产上，着重做强，培育壮大龙头企业，提升精深加工水平，推进畜禽加工工艺升级，淘汰落后产能。在三产上，着重做活，加强品牌培育和宣传推介，发展各类专业流通服务，创新电子商务等新业态新模式，促进一二三产业融合。
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