馕在新疆的历史源远流长,馕在古代被称为“胡饼”“炉饼”,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐,种类、花样繁多。霍城县委、县政府抢抓时不我待的历史机遇,传承和发展丝路农桑园的馕文化,不断壮大馕产业发展,投入资金1.2亿元,建设丝路农桑馕产业园,目前已建成投产。(霍城县融媒体中心)