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小提琴家吕思清“跨界”做“马可波罗”西餐
2010-12-04 22:31   来源:中国广播网    打印本页 关闭
    

  中广网北京12月4号消息(记者 吕炜)吕思清变身“大厨”,亲自烹制“马可?波罗套餐”。国家大剧院三周年院庆舞剧《马可?波罗》12月22至28日首演。日前,国家大剧院西餐厅推出一款美味的“马可?波罗主题套餐”。深爱美食和艺术的小提琴家吕思清来到国家大剧院西餐厅,亲自上阵,烹饪并试吃“马可?波罗”套餐。

小提琴家吕思清变身厨师(ncpa 供图)

  国家大剧院在推出每一部原创剧目的同时,都会开发相应的衍生产品,西餐厅也会适时推出相应的特色餐饮,此前大剧院已经先后推出了“简?爱”、“赤壁”等不同的主题套餐,意在以演出为源头,带动国家大剧院的特色化经营,从而打造令大众全方位体验高雅艺术的空间,并希望通过衍生开发来强化大剧院的原创剧目品牌,扩大原创剧目的影响力和认知度。

吕思清走进厨房演奏小提琴(ncpa 供图)

  当天,吕思清与大剧院西餐厅厨师长Peter共同烹饪了“马可?波罗套餐”中的碳烤鸡胸混合生菜坚果沙拉。这款沙拉的设计灵感正是来自于国家大剧院原创舞剧《马可?波罗》,融入了浓郁的意大利风格。小提琴大师吕思清不但亲自动手烹制,还向大剧院西餐厅工作人员畅言了对这道菜品的改进意见。吕思清说:“美食与音乐,是我终其一生都不会放弃的两样东西,现在,它们在这里,有了某种共鸣,美妙不可方物。”

  他表示:国家大剧院引领业界推出原创艺术作品的实践,值得鼓励和推崇的,非常期待《马可?波罗》这部全新的舞剧。

责编:吕炜中国广播网

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