央广网深圳11月19日消息（记者李强）第二十届高交会期间，在深圳集中展示出一些列高科技产品。记者获悉，以电生火厨房黑科技深圳亮相，吸引眼球，驭龙电焰智能厨房产品将很快上市，正式与消费者见面。
在发布会现场，多处可见“以电生火，颠覆传统燃烧方式”“驭龙电焰厨房，开启厨房新能源时代”的宣传语。工作人员接通电源，旋转按钮，24道耀眼的火焰分别从24根火针中跳跃。现场观众体验后的最直观感受：真是太神奇了！原来电可以代替燃气生火。
深圳大学物理科学与能源学院教授黄建军介绍，驭龙电焰灶能插电生火的原理是，以市电电压通过变压器升压，使电弧击穿空气产生等离子炬（火焰），达到以电生火的效果。将这种技术运用于厨房烹饪领域，这在全世界都是首创。
此次活动对外发布的产品主要有：四款嵌入式电焰智能灶（其中三款面板不同，另外一款为电焰+电磁智能灶）、五款电焰集成电器（其中两款电焰智能集成+洗碗机/蒸烤一体，两款电焰电磁集成+洗碗机/蒸烤一体），以及其他因电焰智能厨房概念而延伸出来的烤箱、蒸箱、消毒柜……这些产品的外观精美，在智能的精准度上，也已经达到一定技术高度。在工作人员的演示下，现在的双电焰智能灶已经能做到“放下锅，即自动点火，拿开锅，即自动熄灭”。“电压、温度及电流一旦达到临界点，就会智能调节平衡点，避免零件损坏，耐用更安全。”
驭龙电器创始人、董事长兼首席技术架构官卢驭龙告诉记者，经过7年的研发，驭龙电焰智能厨房升级正式完成，在驭龙电焰灶的基础上，成功推出电焰集成电器、烤箱、蒸箱、消毒柜等智能厨卫产品。驭龙电焰灶已提交国家专利申请已计47项，其中已授权的专利14项。在会上，他说了一句让人印象深刻的话：“我要带领大家，让世界染上我们的颜色。”
驭龙电器CEO傅占杰认为，驭龙电焰“是一个可能开启万亿级市场的黑科技”，“电焰技术是能够解决不可再生能源燃料问题的，这是一种趋势，会成为未来生活的刚需。”
驭龙电焰智能厨房的销售渠道已经覆盖全国300多个地级行政区。驭龙团队研发的产品也已涉及人们厨房生活的方方面面，“驭龙电焰智能厨房计划上市的产品线目前有九大系列，产品有150多种。”2019年建立以华南、华东等地区为中心的根据地，打造重点市场，实现500家终端门店；2020年占领上广北深与长江以南，全国发展1500家门店；2021年红遍全国；2022年国际化；2023年实现销售50亿和IPO。
