央广网太原5月15日消息（记者李楠 临汾台记者方言）山西永和第二届槐花文化旅游节暨槐花扶贫活动14日拉开帷幕。此次文化旅游节包括“大美乾坤·天下永和”——永和县第二届槐花文化旅游节暨槐花扶贫活动开幕式系列活动，“携手共赢”企业家座谈会，“粉墨山乡”送戏下乡等九大系列主题活动。
槐花具有食用、药用、观赏等多重价值。永和发展槐花产业具有品质好、分布广、花期长三大优势。永和县把发展槐花产业与脱贫紧密结合，大力开发野生槐花系列特色产品，已研发槐花包子、饺子等美食和槐花蜜、速冻食品及永和饼等延伸产品，提出“销售1000斤槐花，帮助一个贫困户脱贫”的口号，着力将槐花产业打造成为贫困户脱贫的又一致富产业。鲜槐花于4月底至5月底集中上市;速冻槐花、槐花蜜均可常年供应;永和饼是永和传统特色美食，包括槐花饼、茵陈饼、红枣饼、核桃饼等不同口味。目前，永和槐花已走入京城、省城450余家餐饮企业，市场价值初步显现。
据了解，永和通过企业与市场“消费扶贫”这一脱贫举措，不仅能带动农民精准脱贫，推动槐花产业的发展，还提升了永和的知名度和影响力，加快了脱贫摘帽、全面小康的进程。
编辑：
郑皓月
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习近平：传承丝路精神
