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厨艺新绝技:面团吹气球

2018-12-05 19:08:00来源:央广网
 

 

  薛海超是上海新东方烹饪学校的中式烹调师,他还是国家级厨政管理师。薛海超有个绝活,他可以把面团吹成气球并在面气球上展示刀工。从小就对面点感兴趣的薛海超创意良多,执着于对创意绝活的研创,称“创意让生活更美好”。(记者傅闻捷 韩晓余)

 
编辑: 林馥榆

厨艺新绝技:面团吹气球

薛海超是上海新东方烹饪学校的中式烹调师,他还是国家级厨政管理师。薛海超有个绝活,他可以把面团吹成气球并在面气球上展示刀工。从小就对面点感兴趣的薛海超创意良多,执着于对创意绝活的研创,称“创意让生活更美好”。

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