央广网上海3月17消息（记者杨静 唐奇云）上海市政府新闻办今天（17日）举行市政府新闻发布会，上海市副市长陈寅介绍了《上海市食品安全条例》、《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》有关情况。上海市食品药品监督管理局局长阎祖强等共同出席会议、回答记者提问。
（央广网记者唐奇云 摄）
数据显示，截至2016年底，上海全市食品生产、流通、餐饮企业共有食品生产经营许可证25.1万张，主要食品风险监测总体合格率为97.3%，集体性食物中毒报告发生率为0.95例/10万人口，共查处食品安全违法犯罪案件7240起，罚没款金额1.63亿元。据介绍，“十二五”期间，上海已形成了食品安全“综合协调+专业监管+基层综合执法”的监管体系。
陈寅在会上表示，为贯彻落实“史上最严”《上海市食品安全条例》，下一步，各相关单位将突出“三个坚持”：一是坚持最严的准入标准，倒逼企业落实主体责任；二是坚持最严的要求，严格落实食品安全各方责任；三是坚持问题导向，着力解决食品安全突出问题，积极回应社会和广大市民对食品安全的期盼。并针对此，主要规定了从严落实政府及各部门的食品安全监管责任、从严加强食品安全源头治理等六方面内容。
会上，就政府如何平衡依法严格监管和鼓励创新创业之间的关系这一问题，阎祖强回应称，政府方面一要完善规划布局、保证供应，满足百姓的需求；二应在满足供应的情况下，符合规定给予临时备案。“在这个过程当中，我们探索政府管理的创新，也就是两张清单，一是准入清单，就是哪些情况可以准入，给街镇更多的操作性。二是给监管部门、给企业有一张负面清单，企业哪些品种、哪些范围是不可触碰的底线。”阎祖强说道。
据了解，国务院总理李克强曾于去年11月21日在上海召开的深化“放管服”改革座谈会上，专门提到了两家上海的“小食店”，其变迁恰好体现了政府“放管服”改革正在向着纵深推进。李克强指出：“简政放权放管结合优化服务，这可以说是供给侧改革的重要内容，是实施创新驱动战略的有力举措，只要是在法律法规许可的范围内，我们就要推，最终看群众满意不满意、高兴不高兴、受益不受益。”
两会民声：房价物价，你慢点涨
